ハスカップをふんだんに使ったおいしい「よいとまけ」!どんなお菓子?どこで買える?

苫小牧のハスカップを使ったおいしいお菓子「よいとまけ」!どんなお菓子?どこで買える?

お菓子の「よいとまけ」。

北海道勇払(ゆうふつ)原野の「ハスカップ」を使用した、おいしいロールケーキ状のお菓子です。

「日本一食べづらいお菓子」としても有名です。

北海道の苫小牧市にある「三星(みつぼし)」という会社で作られています。

 

ハスカップをふんだんに使用しているということですが、どんなお菓子なのでしょうか?

なぜ、「食べづらい」と言われたのでしょうか?

今回はお菓子の「よいとまけ」をご紹介します!

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お菓子の「よいとまけ」とは?

北海道苫小牧市にある「三星」という会社で作られています。

1953年から作られています。

創業者は、苫小牧特産の果実「ハスカップ」を使ったお菓子を作りたい、という情熱をもちました。

水分が多く、傷みやすく扱いづらいハスカップを、研究と苦労の末、見事ジャムに仕立て上げることに成功。

ロールケーキに挟み込み、さらに外側にも巻く、という当時では斬新なお菓子を作りました。

当時は、お菓子というのものは「甘い」一点張りでした。

そこへ、ハスカップを使ったことで、甘い+酸味、という新感覚のお菓子になりました。

 

ネーミングは、当時の苫小牧の製紙工場労働者が、紙の原料となる丸太の上げ下ろし作業の時に発していた、「よいとオまいたア、よいとオまいたア」という掛け声からきています。

お菓子の形は、この丸太になぞらえています。

苫小牧で重労働に従事する人々への敬意が込められています。

 

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「よいとまけ」は「日本一食べづらいお菓子」!?今は切ってある!?

外箱はこんな感じ。私は生協の「コープデリ」で購入しました。税抜676円。

持ち重りのする、ずしっとしたお菓子です。

大きさといい、重さといい、価格といい、お土産にはぴったりです。

ブック型の箱を開けるとこんな感じです。

オブラートはそのまま食べられます」とのこと。

オブラートを食べるのは久しぶりでした。

外側に、ベッタベタのハスカップジャムをふんだんに塗ってあるので、切ってない時代は「日本一食べづらいお菓子」として有名でした。

「切らないといけないのかな、正直めんどくさいな」と思っていましたが、今は切ってあり、そこは一安心でした。

こんな感じです。端っこがプラスチックトレーにくっついてしまってます(笑)。

 

さすがに手づかみは無理ですね。フォークが必要です。

オブラートが切れてなくてちょっぴりくっついている場合がありますよ。

でも、切ってくれているのであれば、そこまで「食べづらい」ということはないです。

何しろ、めちゃくちゃおいしいので、そこが最重要ポイントですしね!

お味は?

ハスカップ特有の強烈な酸味に負けないよう、お砂糖もしっかり使ってあります。

ロールケーキ部分が、今どきのふわふわな感じよりも、しっかりめです。

ハスカップジャムが内から外からせまっている訳ですから、そこはしかと受け止めるくらいの重量感が、カステラ部分には必要なのかな?

 

ハスカップジャムがとにかくおいしいです。

酸味と甘みがしっかりしていて、一切れで満足だけど、もう一切れ食べたくなります。一人で1本完食する人もいるでしょう。

ハスカップそのものがすごい果実だからでしょうか。

以前ご紹介した「ハスカップジュエリー」にも言えることですが、「ハスカップを使っている」、というだけで、非常にお菓子に独特の重厚感が出ていると思います。

 

どこで買える?

北海道のお菓子なので、北海道ではもちろん買えるでしょうが、他の地域ではどうでしょうか。

アマゾンや楽天など、ネット通販で買えますね。

あとは、私のように、生協のカタログに載れば買える、とか(アマゾン等より若干安いです)。

「北海道どさんこプラザ」というアンテナショップでも買えるようです。

デパートや、大手スーパーでの物産展でも買えるでしょう。

もちろん、メーカー直送もあります。

苫小牧まで行って買うのが楽しそうですが(^^)。

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さいごに

今回は、苫小牧特有の果実「ハスカップ」を使用した、「日本一食べづらいお菓子」で有名な、「よいとまけ」をご紹介しました。

甘酸っぱさが非常にクセになる、ずっしりと重厚感のあるお菓子です。でもしつこくはないんですよね。

むしろ、後味はさわやかです。

 

CMが楽しいので見てみてください↓。

美輪明弘さんの、有名な曲「ヨイトマケの唄」とは直接関係はないようです。

むしろ、偶然に同時代に発生したもののようです。

どちらも重労働をする人への敬意とオマージュが込められています。

 

ハスカップは栄養豊富なミラクルな果実ですから、よいとまけを食べると、確かに疲れが飛びますし、朝に食べると、一日頑張る力がわくような気がします。

お土産としては最強だと思いますので、ぜひおすすめです!

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