日本国内のレモン(檸檬)の旬はいつ?国内の名産地はどこ?

日本国内のレモン(檸檬)の旬はいつ?国内の名産地はどこ?

レモンは年中スーパーで見かけますよね。

でも日本国内産のものが欲しい場合は、季節が限られているのです。

今回は、日本国内のレモンの旬や産地についてお伝えします。

<スポンサーリンク>

レモンの原産地はヒマラヤ!世界や日本での名産地はどこ?

レモンの原産地はどこでしょう?

なんと、インドのヒマラヤ地方だそうです!

私はびっくりしました。

アメリカとか、ヨーロッパ(地中海あたり)だと思っていました。

日本で有名な「シチリアレモン」は9世紀からだそうです。

 

レモンは寒さに弱いです。

なので冬は暖かく、夏に乾燥する地域が適しています。

「地中海性気候」のところがいいんですね。

なので、現在はイタリアやスペイン、南カリフォルニアなどが産地として日本では有名です。

 

生産量世界トップはインドです。2位はメキシコです。

日本はレモンの多くを、アメリカ合衆国とチリから輸入してます。

 

日本国内の生産量トップは広島県です。

「瀬戸内レモン」という言葉をよく聞きますよね。

 

レモンは日本では、明治から栽培され、さかんになりました。

しかし、1964年の「レモンの自由化」で国内産は大打撃を受け、次第に生産量が減りました。

なので、1980年代に子どもだった私は、レモンは「サンキスト」(企業の名前)のイメージがあり、日本では作られてないもの、という思い込みがありました。

そういう人は多かったのではないでしょうか。

 

その後、農薬問題に関心が高まり、国産のレモンは人気を回復しました。

できるだけ「近い」ところの食品を食べるのが、やはり農薬も減らせて、いいんですよね。

 

他には愛媛県、和歌山県、高知県、佐賀県、長崎県、静岡県などで栽培されているそうです。

みかんができるところで栽培がさかんなような気がします。

 

<スポンサーリンク>

日本国内のレモンの旬はいつ?

日本のレモンの旬はいつなんでしょう?

国内産は、10月から3月です。

はやいところでは9月から出回ります。

 

これは、長崎のレモンです。

緑色の時点で収穫されます。

黄色と緑で、特に味に変わりはありません。

だんだん黄色く変わっていきます。

あえて緑の状態の「グリーンレモン」として売られ、好まれる傾向もあります。

 

 

海外のレモンもいいんですが、やっぱり日本のレモンは、海外より近いところで生産されてるだけあって、フレッシュさが違うような気がします。

すごく香りがいいです。

また、農薬をできるだけ少なく栽培しているものなら、レモンティーやお菓子など、レモンの皮を使う料理にも安心して使えますよね。

 

レモンは魚にも肉にも合いますし、サラダにも使います。

マンゴーなどのフルーツを食べる時、苺などの果物ジャムを作るときにも必需品です。

ほんとうに大活躍のかんきつです。

 

<スポンサーリンク>

さいごに

今回は、日本国内の「レモン」について、旬や産地をご紹介しました。

人類にとって、無くてはならないかんきつですよね。

created by Rinker
¥1,543 (2020/09/26 09:42:56時点 楽天市場調べ-詳細)

 

レモンは乾燥させないように、ポリ袋に入れて冷蔵庫にいれれば、1か月はもつそうです。

ビタミンCが多く、クエン酸も豊富で、疲労回復、リフレッシュには最適なのは言うまでもありませんね。

料理の色んなアクセントに、ほんとうに使えるかんきつです。

常備して大活躍してもらいましょう!

★関連記事:邪気を払うから「じゃばら」(邪払)!じゃばらってどんなかんきつ?

★関連記事:レモンのはちみつ漬け!山田養蜂場のレモンのはちみつ漬けは食べやすくて便利!

★関連記事:柑橘類の「はるか」!レモンのように黄色いけど、酸っぱいの?旬はいつ?食べ方も知りたい!

 

<スポンサーリンク>

SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*