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すいかの旬はいつ？すいかはいつからいつまで買えるのか？
果物のすいか、といえば「夏」のイメージが強烈です。
しかし、実はもっと早くから売っているのをご存知ですか？
すいかの旬って、そもそもいつなんでしょうね？
（写真は、JA富里市さんのHPからお借りしました）
あんまり早くてもおいしくないのでは？と思いますよね。
今回は、すいかの出回る時期と、旬について、お伝えします。
すいかは春から出回っている！
すいかの主な産地は、熊本県、千葉県、山形県です。
もう4月下旬から、すいかは東京でも売られています。
熊本県産のものが入荷するのです。
高級果物専門店とかの話ではなく、普通のスーパーにです。
しかも、とんでもなく高いわけではありません。
逆に、4月下旬から、すいかのシーズンは始まっている、と言えるのです。夏ではないんですよね！
では、4月のすいかは高くておいしくないのでしょうか？
そんなことはありません。おいしいです。
野菜や果物の出回る最初は高くておいしくない、とつい思いがちですよね。
でも、すいかに関しては、そんなことはありませんでした。
まあ、果物や野菜には当たり年、ハズレ年、というのがあるので、もちろんいちがいには言えませんし、たまたま買ったものが、ハズレの個体、ということもありえます。
しかし、すいかに関しては、ここ数年はおおむね4月のものでもおいしいようです。
すいかの収穫のピークは6月中旬から7月！
とはいえ、すいかの収穫時期のピークは、全国平均ですと、6月から7月といえます。
熊本では5月から本格的に収穫が始まり、熊本県産のすいかの旬は、6月頭の、梅雨入り頃だそうです。
千葉県も6月がピークです。
山形県はすこし遅れて、7月から8月です。
やはり、初夏から夏が多く収穫される時期ではあります。
すいかに関しては、「すいかを食べたくなるピーク」というものがありませんか？
人々が、すいかをいちばん食べたくなるピークは、7月から8月でしょうか。
すいかは、4月から出回るとはいえ、人々のすいかへの気分があがるのは、やはり7月から8月です。
そして、お盆を過ぎたあたりから、飽きちゃったりしますよね(;^_^A
すいかそのものは、出回り始める頃からすでにおいしいのですが、我々が「おいしい！」「食べたい！」と思う、「食べたい時期」が夏である、と言えるでしょう。
なので、すいかは、収穫のピークと人々が食べたくなる時期が、少しずれている感じのする果物ですね。
すいかはいつまで買える？
現代は、旬がわからないくらい、色んなものを年中入手が可能です。
ハウス栽培もさかんですよね。
きゅうりやトマトは夏の野菜なのに、冬もあって当然、のように思ってしまいます。
すいかは、例えば真冬でも買えるんでしょうか？
なんと、「冬すいか」という言葉があります。
冬に収穫されるすいかがあるのです！
すいかが大好きな人は、冬でも食べたいらしく、わざわざ冬にすいかを収穫し販売する農家さんがいます。もちろん、ハウス栽培です。
お値段は張りますが、需要があるからこその供給なわけで、冬にすいかは入手可能なんですね！
では、普通一般のすいかの出回る時期、というのはいつなのでしょうか。
やはり、4月下旬から8月いっぱいです。
9月以降は、人々が飽きていてそもそも需要が少なかったり、他の果物のピークだったりするのか、店頭で見かけなくなってきます。
よって、普通のすいかは、8月まで買うことができる、いう結論になります。
しかし、上記の「冬すいか」のように、あえて夏とは真逆の時期に需要があり、それに応じる生産者がいる、ということもあります。
さいごに
今回は、すいかが出回り始める時期とピーク、いつまで買えるのか、をお伝えしました。
すいかは、4月下旬から、8月いっぱいまでは、普通のスーパーで買える、というのが結論です。
「冬すいか」は特殊なケースですが、面白いのでご紹介しました。
「夏」のイメージの強いすいかが、4月の下旬にスーパーにあらわれると、「えー、もうすいかなの？！」とびっくりされますが、けっこう普通のことです。
（まずは「小玉すいか」から「大玉すいか」へ、というのが一般の流れです。）
手塩にかけて育てられたすいかです。
4月下旬に見かけると「早すぎ！」と思ってしまうかもしれませんが、だんだん暑くなってくる時期でもあり、思った以上においしく感じますよ。
3月から4月はかんきつ類やいちごを存分に楽しみますよね。
4月も下旬にさしかかると、そろそろ違う果物が欲しくなってくる時期でもあります。
そんな時に、すいかに出会ったら、とんでもなく高いのでなければ、ぜひ買ってみてください。
食べ物の「はしり」というものは、独特のおいしさを感じますよ。
それをぜひ味わって、あなたのふだんの生活のメリハリになるといいなと思います。
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４月にあるとはいえ知りませんでした。今はどんな作物も品種改良で、合格点以上の物が、普通の兼業農家でも作って残りを直売店に置いてあります。野菜が果物以上に糖度がある時代。近隣の国がブランド盗みにくる時代で悲しいですが。食べるオンリーの私は感謝です。
コメントありがとうございますm(_ _)m(^^)。
猛暑続く中、やはり甘くて水分の多いすいかの存在をありがたく感じています。
（私は塩をかけて食べるのが好みです）
農家さんに感謝です(^^)。