スパイス類

エスビー「カレープラス・鮮烈バリ辛ブレンド」辛みを強めたい時に便利なスパイス!!(S&B)

エスビー「カレープラス・鮮烈バリ辛ブレンド」辛みを強めたい時に便利なスパイス!!(S&B)

今回はエスビー「カレープラス・鮮烈バリ辛ブレンド」についてお伝えします。

カレーに振りかけるだけで、辛さをグッと強めることができる「ガラムマサラ」です。

 

「ジョロキア」というかなり辛い唐辛子を配合しています。

他のスパイスの風味よりも「辛さ」を強調するために、「辛さ」に特化したミックススパイスです。

 

お家で作ったカレーでも、レトルトカレーでも、テイクアウトしたカレーでも、

もっと辛さを強めたい時に使える便利なスパイスですよ(^^)/。

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【日本のミックススパイス】和高スパイス「七味唐辛子」がおいしい!濃厚な風味!!

【日本のミックススパイス】和高スパイス「七味唐辛子」がおいしい!濃厚な風味!!

今回は和高スパイス「七味唐辛子」についてお伝えします。

生活クラブ生協で扱われています。

 

7つの材料がブレンドされています。

どれもが風味が強く、存在感があるので、七味唐辛子全体の香味が濃いです。

 

うどんやそば、豚汁などに気軽にふりかけておいしいです。

他にはきんぴらごぼう、漬物にも合います。

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【スパイス】和高スパイス「クミン」スタータースパイス!お茶にしてもおいしい!!

【スパイス】和高スパイス「クミン」スタータースパイス!お茶にしてもおいしい!!

今回は和高スパイス「クミン」についてお伝えします。

生活クラブ生協で販売されているスパイスです。

 

和高スパイスのスパイスやハーブ類は農薬や化学肥料を極力使わないものを扱っています。

なのでお茶にして飲むのも安心感があります。

 

クミンは料理の最初に使う「スタータースパイス」とされています。

炒めたり焙じたりすると非常に良い香りがたちこめます。

 

クミンシードを焙じてお茶にするととてもおいしいんですよ(^^)/。

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【和光スパイス】「シナモン」トーストや飲み物などに色々使える!!風味の良さは格別!!

【和光スパイス】「シナモン」トーストや飲み物などに色々使える!!風味の良さは格別!

今回は和光スパイスの「シナモン」についてお伝えします。

シナモンは、「肉桂」などとも呼ばれるスパイスです。

クスノキ科の常緑樹の樹皮を剥ぎ、乾燥させ粉にひいたものになります。

 

香り高く、風味がよく、食品のおいしさが際立ちます。

私はトーストや、フルーツを焼いたものにふりかけて食べるのが好きです。

 

体もあたたまるそうなので、どんどん活用したいスパイスです(^^)/。

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【S&B】みんな知ってるエスビーの「テーブルコショー」!!「コショー」と語尾を伸ばすのはなぜ?

【S&B】みんな知ってるエスビーの「テーブルコショー」使いやすくておいしい!「コショー」と語尾を伸ばすのはなぜ?

(2024年3月10日更新)

今回はエスビー(S&B)の「テーブルコショー」についてお伝えします。

多くの人になじみ深い商品だと思います。

ロングセラー商品には様々な工夫が凝らされていることがわかりました。

なぜ「コショウ」ではなく「コショー」と伸ばすのかもわかりました。

(2021年当時の記載に間違いがありましたので訂正いたします。)

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【カレーパウダー】キタノ商事「サンブランド・カレーパウダー」がおいしい!!

【カレーパウダー】キタノ商事「サンブランド・カレーパウダー」がおいしい!!

今回はインド産のカレーパウダー「サンブランド・カレーパウダー」についてお伝えします。

16種もの原料が絶妙に組み合わさった、おいしいカレーパウダーです。

 

さすが本場インド、と感服する、本格的なパウダーです。

カレーライスだけでなく、チャーハンやドライカレー、炒めものなどに幅広く使えると思います(^^)/。

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【SB】「スパイスリゾート・キーマカレー」楽しみながらスリランカ風キーマカレーが作れる!!

【SB】「スパイスリゾート・キーマカレー」楽しみながらスリランカ風キーマカレーが作れる!!

今回はSB「スパイスリゾート・キーマカレー」についてお伝えします。

箱に6つの袋が入っており、ガイダンスに従って作っていくと、本格的なスリランカ風キーマカレーが作れる、という過程が楽しめるキットです。

 

スパイスやハーブを扱いながらも、気軽においしいスリランカ風カレーが作れます。

作る楽しさも味わうのがおすすめのカレーキットです(^^)/。

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【GABAN】「ジャークチキンシーズニング」はカンタンにおいしくジャマイカ料理ができる!!

【GABAN】「ジャークチキンシーズニング」はカンタンにおいしくジャマイカ料理ができる!!

「ジャークチキン」とは、ジャマイカの郷土料理です。

最近ちょっと気になっていました。

 

GABAN製のシーズニングが、カルディで販売されていたので買ってみました。

今回はGABANの「ジャークチキンシーズニング」についてお伝えします。

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【GABAN】ギャバンの「シナモンシュガー」がおいしくて便利!!トーストやミルクティーに!

【GABAN】ギャバンの「シナモンシュガー」がおいしくて便利!!トーストやミルクティーに!

(2021年5月16日更新)

今回はGABAN(ギャバン)の「シナモンシュガー」についてお伝えします。

風味がよくておいしいシナモンパウダーに、砂糖も入ってますので、色んなものに便利に使えますよ(^^)/。

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