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おいしいケンミン「ビーフン」の冷凍食品！「たらこと高菜のビーフン」はおすすめ！
お米が材料の「ビーフン」。炒め料理がおいしいですよね！
「ビーフン」大手の「ケンミン」は、様々な調理済みビーフンの冷凍食品を作っています。
今回は、おいしい味付け「高菜」と、大人気食材「たらこ」を使った、ビーフンの冷凍食品をご紹介します。
「たらこと高菜のビーフン」です。
「ケンミン」の「たらこと高菜のビーフン」はこんな商品です！
ピンク色の印刷パッケージです。
「コープデリ」で2食入りセットで購入しました。
「ほどよい辛さがクセになる！」とあります。
使われているたらこは「塩たらこ」です。「明太子」ではありません。
高菜の他に、玉ねぎ、赤ピーマンの野菜が使われています。
「たらこと高菜のビーフン」を食べてみました！
凍ったまま、袋に入ったまま電子レンジで温めます。
他のケンミンのビーフン料理よりも、具が多いようです。
野菜だからでしょうか。
彩りもキレイです。
味付け高菜そのものにも少し辛さがありますが、他に、唐辛子を使っています。
なので、ほんのりと後から「辛さ」が来ます。
それを「ほどよい辛さ」と表現しています。
（写真引用元：ケンミン通販サイト「ビーフンの健民飯店」より）
ケンミンの通販サイトでも大々的に販売されています。
ケンミンとしても「おすすめ」の1品のようです。
高菜の風味、たらこのうま味とコク、唐辛子のほどよい辛さ、野菜の甘さ、ビーフンの食感、これらの組み合わせがとてもおいしいビーフンになっています。
調味料にしょうゆやオイスターソースも使われているので、味わいは深いです。
上の写真ですすめられているように、たしかにビールなど、おつまみにいいと思います。
また、野菜はその日の朝に仕入れた新鮮な野菜で作っているそうです。
だからか、冷凍食品とはいえ、野菜をおいしく感じました。
ビーフンが好きな方には本当におすすめです。
さいごに
今回は、「ケンミン」の冷凍食品、「たらこと高菜のビーフン」をご紹介しました。
ケンミンは、色んなメニューの冷凍食品ビーフンを出していますが、この「たらこと高菜のビーフン」は豪華なほうになると思います。
高菜とたらこ、という組み合わせ自体がおいしいです。
また、米の細麺「ビーフン」の、ちょっと乾いた感じと、「新鮮な野菜を冷凍した」という、野菜の具がけっこうみずみずしくて、その水分とのからみがとてもおいしく感じます。
このように楽天など通販でも扱われていますし、「コープデリ」のカタログに載ることを気長に待つのもいいかもしれません。
ケンミンの冷凍調理済みビーフンの中でも、かなりおいしい方だと思います。
機会があったら食べてみてください!(^^)!
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