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三種類の海藻のみそ汁が食べられる！味噌もおいしい「国産海藻三種のみそ汁」！
お湯を注げばすぐに食べられるおいしいみそ汁が、今はたくさんありますよね。
粉タイプのフリーズドライは、味噌そのものが入ってる即席みそ汁よりも、より簡単で便利です。手にべったりつくこともないし、袋に味噌が残ることもありません。
軽いので、お弁当にも持っていけますよね。
今回は、青森の老舗「かねさ」の「国産海藻三種のみそ汁」をご紹介します！
「国産海藻三種のみそ汁」はこんなみそ汁です！
メーカーの「かねさ」は明治時代から青森で続く、老舗の味噌の会社です。
このみそ汁も、青森津軽の伝統あるお味噌を使っています。
この商品の味噌は、特許も取得済みの、「かねさ」独自のフリーズドライの製法だそうです。
鰹節、鮪節、昆布、椎茸の合わせ出汁。
化学調味料不使用。
国産大豆・国産米100％使用の「津軽味噌」。
海藻も国産。
即席みそ汁としてはとても素材にこだわりのある商品です。
これでコープデリ価格で498円（税抜）。
1食あたり83円です。
なかなかのお値段かもしれません。
袋の中の内容はこんな感じです。
三種のうちの一つ、「とろろ昆布のみそ汁」だけ、とろろが別になっています。
「国産海藻三種のみそ汁」を食べてみました！
・「北海道産とろろ昆布のみそ汁」
この1種類だけ、「とろろ」が別添になっています。
「がごめ昆布50％使用」とのこと。
粉のみそ汁をお椀に出し、別の袋に入ってる「とろろ」を載せたところです。
お湯を注いだ後、すぐにとろろは柔らかくなります。
熱湯を注いだ直後に、なんだか白く泡立ちがあるのは、粉のフリーズドライの特徴です。
すぐに落ち着いてきます。
さすが北海道産のとろろ昆布。とてもおいしいです。
味噌もコクがあり、とにかくウマイ。
化学調味料を使ってないので、出汁も旨くて、疲れが吹き飛ぶようです。
・「国産あおさのみそ汁」
こちらは、他メーカーのフリーズドライ粉末みそ汁にも多い、「あおさ」です。
具が少ないあっさり系みそ汁愛好者には、「あおさ」ファンが多いのかもしれません。
あおさは国産とのこと。
あおさも国内で取れなくなってるのか、価格が上がっているので、こうやって国産を使うのは貴重だと思います。
おいしいおにぎりと一緒に飲みたいみそ汁です。
・「国産海苔のみそ汁」
こちらも国産海苔を使用しているので、貴重だと思います。
フリーズドライ状態の海苔に、とても「濃さ」を感じました。
お湯を注ぎ、食べてみてわかりました。
フリーズドライの即席みそ汁の具材とは思えない、海苔の歯ごたえです。
これは、おいしい！と思いました。
パッケージをよく見ると、「海苔」みそ汁の写真がセンターに大きく載っています。
「かねさ」のHPを見ると、「海苔」単独の商品もあります。
きっと、これがこのメーカー自慢のみそ汁なのかもしれません。
そもそもが具材少なめの、出汁も味噌も味わうあっさり系のみそ汁なので、具材はシンプルですが、とにかく「海苔」が非常においしいです。
歯ごたえがあり、味もしっかりした海苔です。
（パッケージの写真ほどには海苔やあおさははいっていませんが、撮影上やむを得ないのでしょうね(;^_^A）。
三種の中では、いちばん「海苔」がおいしいと思いました。
さいごに
今回は、青森の老舗「かねさ」のフリーズドライみそ汁、「国産海藻三種のみそ汁」をご紹介しました。
三種共通して、お味噌がとにかくおいしいです。
出汁も4種を使い、相乗効果を狙ったそうで、具材はシンプルでもみそ汁の複雑な旨さに感動してしまいます。
Amazonでは、海苔のみのセットがありました。
三種入りのほうの購入は、スーパーも可能なのかもしれませんが、私は「コープデリ」で購入しました。
とてもおすすめですので、もし見かけたら買って食べてみてください！
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