【魚】タチウオ（太刀魚）はどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？
（2020年12月20日・2021年1月7日・4月1日・7月13日、2022年9月28日更新）
今回は「タチウオ」についてお伝えします。
タチウオ（太刀魚）は、切り身や刺し身の形でスーパーでもよく見られる魚です。
とても長い魚です。
銀色に光っている長い姿形は、インパクトが強いです。
小骨が多く、正直食べやすい魚とは言えませんが、その味の良さから高級魚となっています。
塩焼きや煮付けでとてもおいしい魚ですよ(^^)/。
2020年 9月 の投稿一覧
【冷凍パスタ】日清 「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」がおいしい！
【冷凍パスタ】日清 「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」がおいしい！
名古屋出身の人が「あんかけスパゲッティ」はおいしいよ、とよく言うので気になっていました。
しかし全く食べたことのない身からは、全く想像がつかず、なんとなくそのままになっていました。
東京にいても、そういうお店に出会わずに来てしまいました。
そして、ある日、イトーヨーカドーで冷凍食品に出会いました。
これは食べてみよう！と思い、購入しました。
今回は日清の冷凍食品「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」についてお伝えします。
【魚】メダイ（目鯛）の旬はいつ？主な産地は？おいしい食べ方は？
【魚】メダイ（目鯛）の旬はいつ？主な産地は？おいしい食べ方は？
（2023年9月27日更新）
今回は「メダイ」についてお伝えします。
名前に「タイ」がついていることもあり、「鯛の仲間」という印象が強いです。
姿形は真鯛とは実際はかけ離れていますが、味は真鯛と並んでとてもおいしいです。
大型なら刺し身で、小型なら塩焼きやムニエルがおすすめですよ(^^)。
マルコメ「たまねぎみそクリームスープ」新感覚の即席スープがおいしい！
マルコメ「たまねぎみそクリームスープ」新感覚の即席スープがおいしい！
即席のお味噌汁は便利でおいしいのでよく使います。
スーパーのスープコーナーで、「たまねぎみそクリームスープ」なるものを見つけました。
いったいどんなスープなんだ？と好奇心がわいて、買って飲んでみました。
今回はマルコメの「たまねぎみそクリームスープ」についてお伝えします。
【野菜】パプリカの旬はいつ？おいしい食べ方は？カラーピーマンとの違いは？
【野菜】パプリカの旬はいつ？おいしい食べ方は？カラーピーマンとの違いは？
パプリカという、ピーマンが大きくなったような野菜がありますよね。
パプリカは、別名「ベル型ピーマン」とも呼ばれています。
今回は、パプリカについてお伝えします。
【魚】アオソイ（青ゾイ）はおいしい魚！旬やおいしい食べ方は？（クロメヌケ）
【魚】アオソイ（青ゾイ）はおいしい魚！旬やおいしい食べ方は？（クロメヌケ）
アオソイという魚がいます。
主に北海道でよく穫れる魚です。
今回は「アオソイ」についてお伝えします。
【魚】サメガレイはかなり美味！！旬はいつ？おいしい食べ方は？
【魚】サメガレイはかなり美味！！旬はいつ？おいしい食べ方は？
（2021年3月19日・6月25日更新）
今回は「サメガレイ」についてお伝えします。
「サメ」という言葉が入っていると、なんだか怖いような気がしますが、全くそんなことはありません。
サメとは実際は関係のないお魚です。
近年ではそのおいしさが評価され、いまでは高級魚の部類に入っています。
おすすめのおいしい魚なんですよ(^^)/。
【野菜】豆苗って何の苗？根っこを水につけておけばもう1回くらい食べられる？
【野菜】豆苗って何の苗？根っこを水につけておけばもう1回くらい食べられる？
豆苗という野菜がよく売られていますよね。
ここ数年でずいぶん出回っていると思います。
今回は「豆苗」についてお伝えします。
【野菜】枝豆の旬はいつ？おいしい茹で方と食べ方は？
【野菜】枝豆の旬はいつ？おいしい茹で方と食べ方は？
枝豆は、冷凍食品でも売られているので、年中食べられます。
しかし、生で野菜コーナーで買える時期は限られています。
せっかくなので、旬の時期にも食べたいですよね。
今回は、枝豆の旬の時期と、おいしい食べ方についてお伝えします。
【江戸東京野菜】馬込半白きゅうりがおいしい！旬はいつ？おいしい食べ方は？
【江戸東京野菜】馬込半白きゅうりがおいしい！旬はいつ？おいしい食べ方は？
「江戸東京野菜」という言葉があります。
江戸時代から昭和40年（1965年）頃まで、現在の東京で作られていた伝統野菜のことです。
今回は、その中のひとつ、「馬込半白きゅうり」についてお伝えします。
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