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【第3世界ショップ】「干しいちじく」がおいしい!オーガニックの天日干しいちじく!!
今回は第3世界ショップの「干しいちじく」についてお伝えします。。
原材料のいちじくは有機栽培で、天日干しされています。
自然な甘さとやさしい味がおすすめです。
内容量もたっぷりありますよ(^^)/。
第3世界ショップ「干しいちじく」はカリフォルニア産のいちじくを使用!!
生協や自然食品店、通販などで販売されています。
ピンク色の、きれいなパッケージです。
原材料は干したいちじくのみです。
産地はカリフォルニアです。
生産者の農家は、4代続くいちじく農家です。
有機栽培は、収穫量が慣行栽培よりも25%も減ってしまうそうですが、それでも有機栽培のいちじくを作り続けています。
いちじくは、木の上で熟させます。
そうすると、数日後に半乾燥の状態で自然に落下します。
さらに数日間、そのままにして地上で天日干しするそうです。
最後に、機械で中央に掃き集めて収穫します。
この作業は現地で8月から10月まで行われますが、この時期は雨が降らないそうですよ。
このようにして、すべてカリフォルニアの太陽で干しあげたいちじくが、湿度の高い日本でも手に入ります。
私は生協で税込み530円くらいで購入しました。
販売されるところによって、値段は違っています。
第3世界ショップ「干しいちじく」はおいしくてコスパのよい身体にやさしいドライフルーツ!!
全長5センチ弱くらいの、小さくてかわいい干しいちじくです。
表面は、カラッカラに乾いています。
きっと、しっかりとそれなりの大きさのあったいちじくだと思います。
干すとかなり小さくなるのでしょう。
上の、なり口のところだけ非常に硬いので、そこを注意して(避けて)食べてくださいm(_ _)m。
中はしっとりとしています。
これくらいの、小さな種であれば、プチプチ感も心地よかったです(個人的感想です)。
味はとてもよいです。
ほどよい甘さで、うまみもかなりあります。
小さいですが、よく噛んで味わって食べるので、何口かで1個を食べきる感じです。
しっとりと言いましても、ベタベタしたりしっとりしすぎることはなく、ちょうどよい、心地よい湿り気です。
かなりおいしくて食べやすくて驚きました。
個数は数えなかったですが、少なくとも10個以上は入っていて、じっくりと食べて味わうこともあり、なかなか減りませんでした。
開封後は冷蔵庫に保管するように書かれています。
湿気のこともありますから、冷蔵庫保管が無難です。
人によっては、食べきるのに時間がかかるかもしれませんので、保管には気をつけて、マイペースで楽しんでいただければと思います。
500円台(@生協)で、このクオリティのオーガニック干しいちじくが食べられるのは、コスパもよく、うれしいです。
パッケージもおしゃれですので、ちょっとしたおみやげやプレゼントにする人もいますよ(^^)/。
さいごに
今回は第3世界ショップ「干しいちじく」についてお伝えしました。
ヘタの部分だけ気をつければ、食べやすくておいしい、中のプチプチも心地よい、満足度の高いドライフィグです。
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生協や自然食品店、通販などで買えます。
干しいちじくは栄養も豊富で、ちょっとしたおやつにピッタリです。
機会があればぜひ食べてみてください(^^)/。
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