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【ふりかけ】和田萬「有機・黒ごま塩」ごまと塩だけのシンプルな味わい！！（コープデリ）
今回は和田萬「有機黒ごま塩」についてお伝えします。
黒ごまと塩だけを使ったシンプルなふりかけです。
「ごま塩」なので、お赤飯などにかけるごま塩を連想しますが、ちょっと違っていました。
炒りごまだけでなく、すりごまも入っていますので、一般的なごま塩と食感が違っています。
塩気は控えめだと思いました。
ご飯にかけるだけでなく、和え物などにも使えるのではないでしょうか。
和田萬「有機黒ごま塩」はどんなふりかけ？
和田萬「有機黒ごま塩」です。
「有機黒ごまと塩だけでつくった 風味の豊かなごま塩」と書かれています。
中身のごま塩は白い塩の様子は見えず、黒ごま一色であるようにも見えます。
有機黒ごまと天日塩だけで作っているそうです。
ふりかけ類でこんなシンプルな材料は他にあるでしょうか。
いりごまとすりごまが両方入っています。
なので一般的なごま塩とはちょっと違っています。
ごまは有機栽培のものです。
和田萬「有機黒ごま塩」はシンプルな味わい！黒ごまが濃厚に感じられる一品！！
ご飯にパラパラとふりかけました。
たしかにすりごまといりごまが両方ミックスされています。
独特な雰囲気のごま塩です。
感じ方には個人差があると思いますが、塩気はあまり強く感じませんでした。
一般的な「ごま塩」はもうちょっとしょっぱいよな、とこれを食べて思いました。
黒ごまの味と風味が強く感じられます。
正直、ご飯に合うかどうか、というとちょっと微妙でした。
マクロビ向けにも勧められている食品みたいで、他の料理にも使えるようにしているのかな、と思いました。
私はただひたすらご飯にかけて食べ続けました。
ごまをたくさん摂取できて良かったです。
そして、有機のごまであり、おいしい天日塩であることから、自然なおいしさを感じられました。
塩気はそこまで強くないと感じましたが、これは個人差があると思います。
黒ごまの味と風味をダイレクトに感じるふりかけでした(^^)。
さいごに
今回は和田萬「有機黒ごま塩」についてお伝えしました。
有機の黒ごまがたっぷり入った、黒ごまの風味と味わいをダイレクトに感じるふりかけです。
今回は生協の宅配「コープデリ」で購入しました。
赤飯などにかけるいわゆる「ごま塩」とはかなり違った商品だと思いました。
ごまをたっぷり摂取できるのがいいと思います(^^)。
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