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【フリーズドライ】「鳴門わかめのおみそ汁」志まや味噌（あいさい広場にて）
今回はフリーズドライのおみそ汁「鳴門わかめのおみそ汁」についてお伝えします。
徳島県の「あいさい広場」という農協の直売所で買いました。
鳴門のわかめは歯ごたえよくておいしいです。
その特産のわかめが使われた、濃厚なコクのあるおいしさのフリーズドライみそ汁でした(^^)。
志まや味噌「鳴門わかめのおみそ汁」はフリーズドライ！
志まや味噌「鳴門わかめのおみそ汁」です。
「御膳みそ」と書かれていますが、徳島県で生産されている味噌のことを指すそうです。
鳴門のわかめはコシが強く、歯ごたえがあって食べごたえがあり、とてもおいしいです。
そんな鳴門のわかめが使われているフリーズドライのみそ汁ということに惹かれて買いました。
今回買った場所は徳島県小松島市の「あいさい広場」という大きな規模の農協直売所でした。
消費期限は1年くらいと思われます。
いつでもどこでもおいしいみそ汁が飲めるフリーズドライは、軽いし保管にもすぐれていて大好きです(^^)。
志まや「鳴門わかめののおみそ汁」は濃厚なコクのある味噌とわかめ、油揚げがおいしい！！
おわん等に入れ、熱湯160mlほどをこのブロックめがけて注ぎます。
あっという間に戻ります。
軽くかき混ぜて完成です。
私は薄めの味が好きなので、もう少し湯を多くしました。
濃厚なコクと味の深さを感じるのは、徳島県のお味噌「御膳味噌」ならではらしいです。
私が普段使っている味噌（長野県のお味噌など）とまた違った、コクのある味わいです。
味噌が濃厚なせいか、味を濃く感じました。
これは好みで濃さを調整すればいいと思います。
わかめも油揚げも食べごたえがありました。
わかめと油揚げがメインの一見シンプルなおみそ汁ですが、非常にボリューム感と食べごたえを感じました。
これとおにぎりがあればかなり満足できそうです。
おいしいみそ汁がフリーズドライになっているのは嬉しいですね(^^)。
さいごに
今回は志まや「鳴門わかめのおみそ汁」についてお伝えしました。
フリーズドライのみそ汁です。
普段食べ慣れている味噌やフリーズドライ商品とはまた違った味わいを楽しめました。
これをきっかけに、全国各地のフリーズドライみそ汁を食べてみたい…という望みがわいてしまいました。
全国各地のご当地フリーズドライみそ汁を集めて食べてみるのも楽しそうです(^^)。
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