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「音吹(おとふく)ブレンド」美しくおいしいハーブティー!(京都)
今回は京都・大原で生産されているハーブティー「音吹(おとふく)ブレンド」についてお伝えします。
偶然出会ったハーブティーです。
京都の大原で大切に育てられ、丁寧に作られたハーブティーです。
見た目が非常に美しく、お茶もおいしくて「2番煎じ」「3番煎じ」くらいまで飲みました。
その後、そのまま捨ててしまうのが非常に惜しくなりました。
数日間乾燥させ、保管しています(^^)/。
ハーブティー「音吹(おとふく)ブレンド」は美しいハーブティー!!
とあるお店で販売されていました。
非常に惹かれまして、購入しました。
「音吹」という文字や響きもすてきだなあと思いました。
京都・大原に「音吹畑」があるそうです。
音吹畑さんが製造者となっています。
内容は、レモンバーベナ、ペパーミント、ジャーマンカモミール、ラベンダーです。
すべて音吹畑さんで育てられたものです。
「音吹ブレンド」は美しいハーブティー!眺めてからお茶にしました!
お皿に出してみました。
非常に美しいティーハーブです。
特にラベンダーの色が好きでした。
レモンバーベナの緑もきれいです。
これをお茶にして飲むのはかなりワクワクします。
何も知識が無い私ではありますが、このティーハーブはかなり丁寧に作られ、貴重なものであることが伝わってきました。
大切に飲もうと思いました。
熱湯を注ぎ、5~6分置いてから飲んでみました。
ぽっかり浮かぶカモミールがかわいらしく、癒やされます。
1杯目。
ハーブのすべてが口の中に広がりました。
レモンバーベナの味が印象的でした。
飲みやすいと思います。
とてもおいしかったです。
(「おいしかった」という一言では、本当は表現しきれないです。)
これは貴重なものをいただいた、と感動しましたm(_ _)m。
”1番煎じ”だけではもったいなさすぎました。
2回、3回と淹れて飲みました。
”3番煎じ”はペットボトルに入れ、冷蔵庫に保管しました。
要するに「アイス」で飲んだわけです。
これもあまりにもおいしく、あっという間に飲みきってしまいました。
各ハーブが活き活きとしているように感じるお茶でした。
また機会があればぜひ飲みたいと思います(^^)/。
飲み終わったハーブは乾燥させて保管しています!
飲み終わったハーブは、リードペーパーに包み、外や内で乾燥させました。
写真は、たしか10日後くらいのものです。
透明の袋に入れて保管しています。
このまま置いておいてもいいし、寒い冬が来たらお風呂に浮かべてもいいかなと思っています。
さいごに
今回は「音吹(おとふく)ブレンド」ハーブティーについてお伝えしました。
丁寧に作られた、ハーブそれぞれの味と組み合わせが非常においしいハーブティーです。
公式のページでは通販もされているようですが、都度確認が必要と思いますm(_ _)m。
私は偶然あるお店で出会いました。
出会いに感謝です(^^)/。
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