目次
【生活クラブ】冷凍「バジルソース」(全国農協食品)がおいしくて便利!!
「あたためてかけるだけ」のソース類はたくさんありますよね。
今回は、生活クラブ生協で扱っている「バジルソース」がすごくおいしいのでご紹介します。
パスタだけでなく、肉や魚、野菜、ピザなどにも使える、万能な優秀なソースなんですよ(^^)/。
「生活クラブ」の「バジルソース」はこんな食品です!
(写真引用元:生活クラブ「eくらぶ」より)
「生活クラブ」生協で購入できます。
冷凍食品です。
2パック入りで税抜470円です。
「ジェノベーゼ」という料理がありますよね。
日本では、こういうグリーンがかったパスタをよく「ジェノベーゼ」と言ったりします。
本場では、「ペスト・ジェノベーゼ」と呼んで、「ペスト」と短く言ったりするようです。
要するに、このグリーンがかった、おいしいパスタが、生活クラブの「バジルソース」で家庭で再現できるわけです。
本場の「ペスト・ジェノベーゼ」は、松の実を使います。
しかし生活クラブのこれは、使っていません。
バジルとニンニク、オリーブ油をふんだんに使い、チーズを合わせてあります。
アクセントに赤唐辛子が入っています。
バジルが、日本国産であることが特徴です。
あたためてかけるだけで、簡単に「ジェノベーゼ」風パスタが食べられる!
私は、凍ったままのソースを冷凍庫から出した時に、パッケージをさっと洗い、パスタと一緒に茹でて(温めて)しまいます。
すごく楽ちんです。
パスタをお皿に盛り、温まったソースをかけ、からめるだけです。
国産バジルを使っているからか、香りがすごくいいです。
オリーブオイルも、チーズも味が濃厚で、どんどん食べ進んでしまいます。
かくし味的に効かせてある、赤唐辛子も時々ピリッと感じるので、味にアクセントがついて、飽きません。
非常においしく食べられました。
もっとチーズ感が欲しい場合は、粉チーズをかけるといいと思います!
生活クラブ「バジルソース」は鶏肉や白身魚にも合う!
鯛やスズキなど、白身魚をソテーしたものにかける。
塩コショウで軽く味付けして、グリルで焼いたチキンにかける。
ピザソースとして使う。
牛のステーキソースに使う。
など、手間をかけずに、本格的なおいしい料理になってしまいます。
お料理上手な、アイデアの豊富な人は、もっといろんな料理に使ってるのではないかと思います。
私は、パスタと鶏肉にかける料理だけで、非常に満足してしまっています(^^)/。
さいごに
今回は生活クラブ(製造は「全国農協食品」) の冷凍食品「バジルソース」についてお伝えしました。
生活クラブの食品のなかでは、ロングセラーなものではないでしょうか。
松の実は使われていませんが、これをかけたパスタは「やっぱりジェノベーゼだー♪」と思い、いつも感動しながら食べています(^^)/。
バジルのソースや、ジェノベーゼソースは世の中にたくさんありますよね。
このバジルとニンニクとオリーブ油と松の実を使ったレシピそのものが、おいしい料理法で「鉄板」なんですよね。
1度も食べたことのない方も、ぜひ食べてみてください!
★関連:【パスタソース】おいしいアラビアータがお手軽に!コーミ「アラビアータソース」!
★関連:おすすめレトルトミートソース!「あたためてかけるだけミートソース」はおいしい!カンタン!
★
コメント