ハーブ

【ハーブティー】クリッパー「オーガニックカモミールティー」がおいしい！！

今回はクリッパーの「オーガニックカモミールティー」についてお伝えします。

有機栽培のカモミールを使用した、香り高く、味の良い、おいしいカモミールティーバッグです。

香草の「ローズマリー」は乾燥タイプのものならあちこちでよく売られているハーブです。

プランター栽培でも育てやすく、花もかわいらしいのが咲きますよ。

今回は「ローズマリー」についてお伝えします。

「穂じそ」を知ってますか？

刺身の盛り合わせなどに添えられています。

刺身の雰囲気がよくなりますし、この「穂」（実？）を醤油小皿にしごいて入れて、刺身と一緒に食べ、香りと風味を楽しむものになっています。

大葉の旬は以前ご紹介しましたが、では、大葉の花である「穂じそ」には旬があるのでしょうか？

（2020年9月4日、2021年7月15日更新）

「ミントの香り」を知らない人はほとんどいないでしょう。

日本にも「ハッカ」という名前で昔から活用されています。

ミントは人類との付き合いが長いそうです。

また、道端の雑草としても見かけるそうですが、本当でしょうか。

今回は「ミント」についてお伝えします。