好き嫌い

ココナッツオイルはどれぐらい持つ?冷凍はOK?おいしく使い切っていくには?

ココナッツオイルを何に使うのがおいしいの?ココナッツオイルの特徴を知って、大切においしく使い切りたい!

ココナッツオイル。

一時期話題になりました。

健康やダイエットのジャンルで非常に注目を浴び、有名人(セレブ)も使ってブームにもなりました。

 

しかし、いっぽうで、「香りが好きじゃない」「おいしくない(おいしく感じられない)」「使い切れない」「高価だったのでもったいないから使い切りたい」という声もよく聞きます。

もともと、食用としては日本人にはなじみの薄いものであるし、先にココナッツミルクなど、スイーツの世界で知っている人が多いので、これを毎晩のおかずに使うとなると、いろいろ難しいこともあります。

 

いったん買ってしまったココナッツオイル、どうやって使い切っていきましょうか。

今回は買ってしまったココナッツオイルの使い道について考えていきたいと思います。

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りんごを生で食べるのがなんとなく嫌!でも加熱したらおいしく感じるのはなぜ?

りんごを生で食べるのが嫌い!でもアップルパイやジャムは大好き!というのはなぜ?

食べ物の好みは人それぞれです。

果物や野菜、魚、肉、など、食べ方の好みも人それぞれです。

焼いた方が好き、煮た方が好き、生が好き。

焼いた方がおいしい、煮た方がおいしい、生の方がおいしい。

自分が好きな、自分がおいしいと思う調理法が、いちばん「正しい」食べ方だ、とつい思いますよね。

 

でも、人との会話のなかで「いや、焼いた方がいいよ」「生で食べる方がおいしいよ」とか言われたりしませんか?

議論になることもしばしばですよね。

 

なんで人によって意見が違うのでしょうか。

今回は、人の「食べ方の好み」について考えます。

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