「おいしいカレー」に特別なことは何もいらない！おすすめのカレールー！
簡単なレシピで、多くの人が好きなカレー。
せっかく作るならおいしく作りたいですよね。
カレーほど、「かくし味」が多く語られるレシピはないですね。
私もいろいろ試してきました。
ウスターソース、インスタントコーヒー、チョコレート…。
まあ、どれもおいしくは、一瞬感じます。
他にも、玉ねぎを長時間炒めたり、チャツネを入れたり…など。
手間暇をかけることもおいしく作る秘訣ではあります。
でも、ある日、思い切ってやめてみました。
カレーは、頑張って作ってもいいけど、頑張らないで作っても、おいしいのでは？と思ったのです。
やめても大丈夫だったし、逆においしく食べやすくなりました。
なので、もう長い間何年も「かくし味」的なことはやっていません。
カレーに大切なのは、やっぱり「調味料」だからです。
そう、カレールー、が一番大事なのです。
（そして、玉ねぎも。玉ねぎは、煮込み料理には「調味料」と考えてください。）
普通に買える範囲で、手間などかけない、という条件で、十分おいしいカレーになる、カレールーをみなさんに常々ご紹介したいと思っていました。
今回は、ふつうのスーパーで手に入る範囲で、特に何もしなくてもおいしいカレーができる！と私が思っているカレールーをご紹介します。