練り物

【冷凍食品】生活クラブ「おとうふ揚げ」がおいしい！電子レンジであたためOK！（高橋徳治商店）

今回は生活クラブ生協で販売されている「おとうふ揚げ」という冷凍食品についてお伝えします。

スケトウダラのすり身を使った練り物ですが、同じ量の豆腐を混ぜており、独特の練り物となっています。

電子レンジであたためて食べられます。

やさしい味わいで、揚げてあるので風味がよくおいしいです。

おかかじょうゆで食べてもいいし、味噌汁やおでんの具にもおすすめです。

日本各地に、かまぼこの名産地はあります。

長崎もそのひとつですが、本当においしいんですよ。

今回は「生活クラブ」で手に入る、「長崎蒲鉾（長崎一番）」さんの「長崎焼かまぼこ」をご紹介します！

伊達巻（だてまき）。

お正月にはかかせない一品です。

ふだんでも食べる人も多いと思います。

しかし、おいしいものになかなか出会えないのも実情ではないでしょうか。

素材や製法にこだわり、おいしい伊達巻を作り続けているメーカーがあります。

静岡の「こめや食品」です。

今回は、伊達巻の製造方法と、「こめや食品」の「伊達巻」についてご紹介します。