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徳島の「フォロ」のドレッシングはかなりおいしい！見つけたらラッキー！！
（2020年2月16日・10月15日更新）
ドレッシングは、いろんなお店でたくさんの種類が売られていますよね。
自作する人もいますし、マヨネーズもありますし、おいしいオイルと塩だけでも十分、という時もあります。
生野菜を食べるためのドレッシングは、ほんとうに「星の数ほどある」と言って過言ではないでしょう。
今回は、大人気の「フォロ」のドレッシングについてお伝えします。
昔、喫茶店や洋食店で食べたような、懐かしい味のする、ものすごくおいしくて大人気のドレッシングなんですよ。
フォロのドレッシングは、昔懐かしく、やみつきになる味！
販売されはじめて、30年ほどになります。
醤油をベースにした、玉ねぎやにんにくたっぷりの、濃厚なドレッシングです。
喫茶店や洋食店で出されるサラダに、手早くかけられている、あのおいしいドレッシングです。
同じようなものを探すけど、なかなか普通のスーパーにはないですよね。
（写真引用元：「阿波のうまいやっちゃ・フォロドレッシングショッピング」のページより）
ボトルやラベルの見た目は独特です。
でもどこか懐かしい感じがして、売り場でも目立っています。
私は数年前、「いなげや」というスーパーで見つけました。
東京都内で買いましたが、ラベルを見ると、なんと徳島県で作られているとのこと。
ちょっと意外でした。
ドレッシングというのは、なかなか自分好みのものには出会えません。
外食で食べやすいものに出会っても、そこでの自作だったり、業務用のみで一般には売られてなかったり、とかです。
このドレッシングは、そんないい意味での「業務用」感、「プロの味」感があります。
このドレッシングに偶然出会えたのはラッキーだったな、と思います。
フォロのドレッシングはなかなか手に入らない？どこで買える？
写真をお借りした、「阿波のうまいやっちゃ」さんのサイトでは、品切れの場合もあります。
完全受注生産なのだとか。
では、私が「いなげや」で出会えたのは、やっぱりラッキーだったことになります。
（楽天でも通販があります。）
（写真引用元：楽天市場「フォロのドレッシング」のページより）
通販サイトにもありました。
また、「カルディ」で売っている、という情報も得ましたが、これもすぐ完売してしまうそうです。
「フォロミール」という名前で販売されています。
最近では、生協（コープデリ）のカタログで発見しました。
1本398円（税抜）と、ネット通販より若干安いです。
フォロのドレッシングは、「完全受注製造」とのことです。
生協は基本的に、ある程度注文をまとめてからメーカーに発注します。
なので、販売ルートとしては、この「生協」のスタイルは合っているのかもしれません。
必死に探すと疲れそうですよね(;´･ω･)。
気長に出会いを待ちましょう～～(^^)。
さいごに
今回は、「有限会社やましな」さんの、「フォロのドレッシング」をご紹介しました。
正直、こんなに人気があったとは、知りませんでした。
でも、ほんとうにおいしいですから、さもありなんです(^^)。
「やましな」さんでは、会社独自のHPを作ったり、販売サイトを作っていないようです。（すぐには見つからなかったので…）。
あまりにもの人気に、なかなか規模が追い付いていかないのでしょうか。
私は東京郊外のいなげや、そして「コープデリ」で見つけました。
「フォロミール」という名前で、「カルディ」でも扱いがあります。
楽天市場でも、取り扱いがありますよ。
全く希望が無いわけではないです。
どこかで出会ったら、その時がチャンスですので、ぜひ逃さずに購入してみてください。
和風（しょうゆ）ベースの、ほんとうにおいしいドレッシングですよ。
（※2020年10月現在でも、コープデリでは時々カタログに載っています！）
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