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お湯を注ぐだけ！濃厚でおいしいみそ汁！アマノフーズ「まごころ一杯濃旨あさり」！
フリーズドライのみそ汁は種類がとても多くなりました。
自分で作るのもおいしいのですが、ここ最近のフリーズドライみそ汁を食べると、いつでもおいしい1杯が食べられる便利さは、非常にありがたいと日増しに思います。
今回は、あさりのみそ汁でとてもおいしかったものをご紹介します。
アマノフーズの「まごころ一杯濃旨（こいうま）あさり」です！
アマノフーズの「まごころ一杯濃旨あさり」はこんなみそ汁です！
アマノフーズの「まごころ一杯」シリーズに、「濃旨あさり」が新登場したのは、2018年4月でした。
アマノフーズの通常品フリーズドライ「あさり」も、あさりの身がけっこう大きくて、味も良くて好きなのですが、さらに濃厚なものが発売されたのです。
メーカーによると、あさりのみそ汁に、さらに「旨みがつまったあさりエキスを加える」ことで、濃い旨みを実現しているそうです。
ここまでやるのはすごいですよね。
ふつう、あさりのみそ汁というのは、買ってきたあさり次第なところがあります。
旬のおいしいあさりをゲットできれば、そのあさりの持つ力で濃厚なみそ汁ができます。
しかし、旬でもない、あまり良質でないあさりでみそ汁を作ったら、味が物足りなくなります。
その物足りなさを調節するとなったら、「顆粒だし」を足すか、味噌を濃くするかしかないです。
この「濃旨あさり」は、ふつうにおいしいフリーズドライのみそ汁に、さらに「あさりエキス」を足しているのです。
これは、専門メーカーにしかできないですよね。一般家庭では無理です(;^_^A。
大量生産かつ常に生産するのは難しいのか「通販限定・数量限定」販売になっています。
（2019年6月現在、「品切れ中」のようです。）
パッケージ下のほうに、「通販限定品」とあります。
2019年3月には購入できました。
5食入り800円（税抜）でしたので、1食あたり160円です。
通常品の「あさり」が120円（税抜）くらいで買えることを考えると、「高級」ですね。
「濃旨あさり」を食べてみました！
フリーズドライ状態の外側に、たまたま「あさり」が見えました。
なんだか「化石」みたいです。
これからお湯を注ぐと「復活」します(^^)。
熱湯を注いだ後です。
あさりの身が大きいです。さっきまでパサパサだったとは思えないみずみずしさです。
何より、「みつば」の色が鮮やかです。
フリーズドライ食品は、その食品の水分だけ抜き取ってある状態なので、水分を足すと復活するようになっています。
見事に「復活」しています。
味は、とてもおいしいです。
確かに、あさりの味が濃いです。2倍増しくらいに感じました。
濃厚なので、このみそ汁の主張が強いです。
もう一品なにか欲しい時とか、おにぎりと一緒に食べる時などにいいかなと思います。
食欲の無い時に、これを単独で食べるのもいいと思いました。（ごはんにかけてもうまいかも！）
さいごに
今回はアマノフーズのフリーズドライみそ汁「まごころ一杯濃旨あさり」をご紹介しました。
とてもおいしくておすすめなのですが、残念ながら完売してしまっているようです。
薄くてほっこりする系のみそ汁が好きな私としては、通常品の「いつものおみそ汁」のほうが、正直好きかな、と思いました！
メーカーは、贈答品にもすすめているらしいので、また作ってくれることを期待してます！(^^)/
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