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スープストックトーキョーのおいしいスープ!「とうもろこしとさつま芋のスープ」!
「スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)」というお店が各地にありますが、生協の「コープデリ」や、ネット通販で、冷凍スープを買うことができます。
スーパーによっては、この冷凍ものを扱っているお店もあります。
デパ地下にもあったりします。
今回は、多種多様な「スープストックトーキョー」のメニューの中でも、特においしいと思った、「とうもろこしとさつま芋のスープ」をご紹介します!
「スープストックトーキョー」の「とうもろこしとさつま芋のスープ」はこんな商品です!
生協の「コープデリ」のカタログに時々載ります。
抽選販売で、当選すると購入ができます。
価格は486円(税抜)でした。
(写真引用元:スープストックトーキョー「とうもろこしとさつま芋のスープ」通販サイト)
上の写真のようなパッケージです。
このまま、湯煎したり、電子レンジで温めることができます。
「スープストックトーキョー」の「とうもろこしとさつま芋のスープ」を食べてみました!
スープの見た目はこんな感じです。
特に具材は一切なしです。
コーンも、さつま芋も、細かく粒子になって、スープになっています。
コクがあり、甘みがあります。
この甘みはトウモロコシ(北海道産)とさつま芋(国産紅あずま)の甘みだけだそうです。
砂糖など、甘味を一切添加してないそうです。
サイトによると、トウモロコシの芯や、紅あずまの皮の近くからも美味しいダシが出て、チキンストックを使う必要がないということです。
確かに、原材料を見ると、鶏に関する材料は一切ないです。
すごいですね!
さつま芋が粒子になって、そのざらっとした感じがいい食感になっています。
付け足された甘味が無い、じわじわと口の中でゆっくり広がる、材料の甘みと滋味を味わいながら、ゆっくりと食べることができます。
公式サイトにも書かれてますが、小さい子にもピッタリのメニューだと思います。
トーストしたパンを浸しながら食べると食べやすいそうですよ。
さいごに
今回は、「スープストックトーキョー」の「とうもろこしとさつま芋のスープ」をご紹介しました。
一部限定になりますが、実店舗でも食べられるお店があるようです。
↓「楽天」でも購入できます。
↑このレシピ本は、実店舗にも閲覧用でおいてありますが、見てるだけで楽しいです。
素材と作り方にこだわっているので、価格は決して安くはありませんが、食べると非常においしく、やさしい気持ちになり、気分もよくなります。
私には、気分転換、ストレス解消にすらなっています。
実店舗では、いわゆる「ファストフード」ではないですが、注文したらすぐ提供され、あまり時間がなくても食べられるように思います(混雑時は席の確保が厳しいことがあります(;^ω^)。)
なので都心ではランチタイムに利用する人が多いようです。
店舗は、全国的にはまだまだ少ないと思いますが、冷凍のものは、実店舗とほとんど遜色がありませんので、もし見かけたら買って食べてみてください!
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