ムール貝（ムラサキイガイ）の旬はいつ？日本の産地はどこ？おいしい食べ方は？

（2020年11月12日・2021年6月20日更新）

「ムール貝」は、昔は「カラス貝」「ムラサキ貝」とか言っていたような気がします。

（実は全くの別種だそう。）

 

黒くて独特の形をしている、ひと目みたら忘れられない貝です。

今回は「ムール貝」についてお伝えします。

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