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【生活クラブ】レトルトの「野菜カレー」がおいしい！
レトルトカレーはけっこう愛用してますが、野菜オンリーのカレーというものにはほとんど出会ったことがありません。
「生活クラブ生協」で扱っている「野菜カレー」は、野菜だけを使ったカレーです。
レトルトカレーの中では珍しいものではないかと思います。
今回は生活クラブの「野菜カレー」についてお伝えします！
「生活クラブ」の野菜カレーは3袋のセット！動物性の原材料がほとんどない！
このようなパッケージのレトルトカレーが、３袋で1セットで売られています。
価格は税抜750円です。
製造はエムシーシーです。
たまねぎ、にんじん、セロリ、カボチャ、赤パプリカが具材になっています。
ホールトマトも入っています。
これらをマンゴーチャツネやりんごペーストとともに炒めてあります。
仕上げはしょうがやにんにく、スパイス類です。
原材料は以下の通りです。
「野菜（たまねぎ（国産）、にんじん（国産）、セロリ（国産）、かぼちゃ（国産）、赤パプリカ（国産））、トマト・ジュースづけ、マンゴチャツネ、なたね油（遺伝子組み換えでないものを分別）、りんごペースト、砂糖、香辛料、トマトペースト、しょうが（国産）、ガーリック（国産）、食塩、コーンスターチ（遺伝子組み換えでないものを分別）、しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでないものを分別）・小麦を含む）」
この一覧を見ますと、動物性たんぱくらしきものは一切見当たりません。
カロリーも1食あたり131キロカロリーと、レトルトカレーとしては低カロリーです。
生活クラブの「野菜カレー」はお肉はないけど味は深くておいしい！
一般的なレトルトカレーと同じように、湯煎で温めました。
トマトが多く使われているからか、少し酸味のある香りを感じます。
スパイスの香りもしてきて、おいしそうな匂いです。
具材となる野菜はたくさん入っています。
原材料の欄には、動物性のものは見当たりませんでした。
しかし、なかなか味は深くて、コクがあり、おいしいです。
スパイスの使い方も上手だなあと思います。
マンゴーチャツネも使われていて、味は複雑です。
酸味を若干感じますが、とても食べやすく、ご飯にもちゃんと合うし、しつこくなく、あっさりとしておいしいカレーです。
お肉が入ったコッテリなカレーが苦手な方、たまにはヘルシーであっさりしたものが食べたい、という方などにピッタリだと思います。
さいごに
今回は、「生活クラブ生協」のレトルトの「野菜カレー」についてお伝えしました。
ほとんど野菜と果物とスパイスだけで作られていますが、非常においしいカレーだと思います。
機会があればぜひ食べてみてください！
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