目次
【サッポロ一番】みそラーメン「北海道醸造味噌使用」がかなりおいしい!赤味噌のうまみ!
2019年9月に、サッポロ一番みそラーメン「北海道醸造味噌使用」が発売されていました。
他に、「信州味噌使用」「京都醸造白味噌使用」というのがあり、この3種類は、同時に限定販売でした。
いったんスーパーでは完売したようで、全く見かけなくなりました。
しかし、2020年になって、「北海道」のだけ売っているお店があり、さっそく買って食べてみました。(売れ残っていたのかな?)
今回はサッポロ一番みそラーメン「北海道醸造味噌使用」についてお伝えします。
サッポロ一番みそラーメン「北海道醸造味噌使用」は、みるからにおいしそうなパッケージ!
サッポロ一番のパッケージは、決して洗練されてはいないですが、かなり説得力とインパクトがあると、いつも思います。
兄弟商品の「京都~」や「信州~」と同じく、「北海道醸造味噌」という文字が力強くて、メーカーが強い自信を持ってアピールしているのが伝わります。
だから魅力があり、つい買ってしまいます。
2019年の秋頃発売されていたものなのに、近所のスーパー(アルプス)で、突如2020年2月に、この「北海道」だけ売られていました。
これだけ食べそこねていたので、とても嬉しかったです。
★関連:サッポロ一番「信州味噌使用・みそラーメン」!信州味噌の深い味わいがおいしい!!
★関連:【サッポロ一番】みそラーメン「京都醸造白味噌使用」がおいしい!
「まろやかでコク深い北海道醸造味噌」を使用。
これは赤味噌だそうです。
赤味噌は、たしかにコクがあるので、スープの味への期待が大きいです。
いつものサッポロ一番「みそラーメン」が一味ちがう!おいしいコクのある味噌ラーメンになっている!
作り方は、いつものサッポロ一番と一緒です。
中身も、麺とスープの粉の袋、スパイスの袋です。
スープの味付けである、北海道の赤味噌は、使用されている味噌全体の70%だそうです。
100%北海道赤味噌、というわけではないんですよね。
あえて100%にしないことで、おいしくなっているのかもしれません。
(「ブレンド」のほうがおいしい場合は多いですもんね。)
ラーメンを煮て、スープを入れたところです。
いつもより、色は濃い目のような気がします。
出来上がりです。
ラードや植物油脂が使われているので、けっこう脂が浮いて、光っています。
スープの色は、いつものサッポロ一番みそラーメンより濃いと思います。
味は、濃厚でした。
赤味噌なので、コクもあります。うまみもあります。
濃厚でコクのあるサッポロ一番みそラーメンです。かなりおいしいですよ(^^)/。
とてもおいしいのですが、発売していた時期でも、売っているスーパーをあまり見かけませんでした。
もう少し買っておけばよかったです。
ぜひ再発売してくれるといいなと思います!
さいごに
今回は、サッポロ一番みそラーメンの、2019年秋の限定品、「北海道醸造味噌使用」についてお伝えしました。
赤味噌の、コクのある、濃厚な、おいしいラーメンでした。
どんぶりタイプも、後に発売されました。
どんぶりタイプになったということは、やっぱり評判が良かったんでしょうね。
でも、しっかりと煮て食べられるサッポロ一番みそラーメンが好きなので、また袋タイプで、スーパーで再発売されるのを期待しています!
★