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【冷凍パスタ】日清 「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」がおいしい！
名古屋出身の人が「あんかけスパゲッティ」はおいしいよ、とよく言うので気になっていました。
しかし全く食べたことのない身からは、全く想像がつかず、なんとなくそのままになっていました。
東京にいても、そういうお店に出会わずに来てしまいました。
そして、ある日、イトーヨーカドーで冷凍食品に出会いました。
これは食べてみよう！と思い、購入しました。
今回は日清の冷凍食品「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」についてお伝えします。
日清「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」は昭和の老舗喫茶店を思わせるデザイン！
最近の冷凍食品のパスタ類のデザインは、ドンドン変化しています。
「洗練」とでもいいますか…。
しかし、このパッケージは令和的ではなく、かなり「昭和」のままを保っています。
「老舗感」がすごく出ています。
ここが、逆に売り場で他のパスタ類と雰囲気において一線が画されていて、目立っていました。
「あんかけスパゲッティ」の冷凍食品というのもなかなか無いので、この点でも、なにか目新しいものを探している人には目につくと思います。
私は、これは初めて見るのに、すごく懐かしさを感じました。
ナポリタンやピザトーストなどを出している、昭和の喫茶店を思い浮かべるからでしょう。
「ヨコイ」とは、名古屋に1960年代に開業したレストランで、ここの「あんかけスパゲッティ」が評判となり、今に至ります。
「あんかけ」という日本のレシピと「スパゲッティ」という洋風なものの合体は名古屋ならではのように思います。
日清「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」は温めに少々お時間がかかる！
冷凍パスタの温めは、500wでだいたい5分から6分です。
しかしこれは「あんかけ」という水分が多い具材・ソース使用だからか、7分半という驚異の長さです。
これは、レンチンモノとしては結構長い時間です。
お腹がすいてこれを食べるときには、時間に余裕を持ってあたためたほうがいいです。
「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」は独特のおいしさ！また食べたい！！
待ちに待った7分半がすぎました。
やっぱり長いですね(^o^;)。
フラッシュありと無しで撮影しましたが、このケッチャップともデミグラスソースともとれない、独特のソースの色と香りがかなり興味をそそられます。
麺はかなり太いです。
こういう太麺を食べたことがありません。
それもそのはずで、この太麺は、このメニューの開発者が指定した太さだそうです。
2.1ミリはすごいです。（お店では2.2ミリみたいです。）
もっちりとした食感の太めの麺に、独特の味のソースがかかり、「ナポリタン」を思わせる、玉ねぎやピーマン、人参の食感のいい野菜類と赤ウインナーのスライスは、このメニューを食べたことの無い人間には、懐かしさと新しさを感じてとても興味深い経験です。
この料理全体に辛味は多少ありますが、お好みでどうぞという、別添の黒胡椒はやはりかけてよかったです。
味に変化があります。
とてもおいしいと思いました。
あんかけも、思ったほどとろみはなく、ちょっとスープスパに似たような感覚で食べられました。
他のどんなパスタにもない独自性だらけのメニューだと思います。
また食べたいです(^^)/。
さいごに
今回は、日清の冷凍食品「ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ」についてお伝えしました。
独特なおいしさの、やみつきになってしまいそうな、私にとっては不思議なパスタです。
日清の商品ではありませんが、ヨコイも独自で通販をしています。
ギフトにもなっているなんて、かなり愛されているんですね(^^)。
日清の冷凍食品のほうは、スーパーで売られています。
もし見かけたらぜひ食べてみてください(^^)/。
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