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【パン】ザクセン「全粒粉食パン」がおいしい!じっくり味わう豊かな風味!!
今回はザクセンの「全粒粉食パン」についてお伝えします。
小麦粉の一種である「全粒粉」を使用したパンです。
味わいがあり、風味がよく、ずっしりとした重みのある、ドイツパンらしい「質実剛健」とも言えるパンです。
ザクセン「全粒粉食パン」!持つとちょっとびっくりするくらいの重みあるパン!
こちらがザクセンの「全粒粉食パン」です。
6枚切りに、あらかじめ切ってあるものになります。
(全く切っていないものもあります。)
価格は400円台後半から500円超えと、高価な食パンではあります(販売方法により価格が違います)。
しかし、1枚食べたときの満足感、充実感がかなり大きい、栄養の豊富なパンだと思います。
この食パンを持った時に、他の食パンよりもかなりずっしりしていることがわかります。
初めてだと少しびっくりするくらいです。
「全粒粉」とは、小麦をまるごと挽いた粉です。
「ふすま」と呼ばれる表皮も込みになります。
胚芽に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルなど、栄養がたっぷりです。
ザクセンの「全粒粉食パン」はトーストすると風味が一層増します!食事にも合う!!
色は、落ち着いたブラウンです。
これが、全粒粉を使ったパンの色です。
開封し、袋から出した瞬間の香りは、とても良いです。
おいしそうな香りがしています。
トーストすると、表面はカリッとしますが、あまり変わったように見えません。
トーストしたほうが、風味が増し、食感も食べやすくなります。
スープや洋風の煮込みなど、洋風の料理にも合います。
お食事にピッタリの、滋味深い、味わいのあるパンです。
栄養も豊富なため、ただこれを1枚食べるだけで満足度が高いです。
複雑な味わい、おいしさは、他の食パンにはなかなかありません。
ぜひ食べてみていただきたいです(^^)/。
さいごに
今回はザクセンの「全粒粉食パン」についてお伝えしました。
普通の小麦粉よりも栄養が豊富な、全粒粉を使用した、ずっしり重厚感のある、滋味のあるおいしい食パンです。
お店で見かけたら、ぜひ買って食べてみてください(^^)/。
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