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【コンビニで買える袋麺】マルちゃん正麺・醤油味がおいしい！飽きの来ない味と麺！
今回は「マルちゃん正麺」醤油味についてお伝えします。
インスタントラーメンの袋麺です。
インスタントラーメンの袋麺は、カップ麺とは違い、コンビニでは売り場面積はあまり大きくありません。
数種類くらいしかおいていない中に、このマルちゃん正麺は入っています。
それだけ、コンビニに置いても売れるインスタント袋麺なんでしょうね。
麺もスープも「王道」をいく、アレンジしてもしなくてもかなりおいしいラーメンです(^^)/。
マルちゃん正麺・醤油味は堂々としたゴールドと赤のパッケージ！！
「マルちゃん正麺」
のパッケージは堂々としています。
近所のファミリーマートでは、買う人（女性）の目線やや下くらいの高さに陳列されていました。
すごく目立っていました。
そのため、つい手にとってしまいました。
私は辛ラーメンやサッポロ一番が好きで、あまりマルちゃん製のインスタントラーメンは食べていませんでした。
（「赤いきつね」は大好きなんですけどね(^_^;)。）
このデデン！とした堂々とした姿に今回はひかれました。
とてもおいしそうに見えたのです。
インスタントラーメンの袋麺をコンビニで買うなんて、価格も割高でもったいないかもしれません。
しかし、コンビニであえて鍋で煮なければならない袋麺という「不便」なものを売っていること、
そしてその数種類は”厳選”されたものであろうということ、に興味がわきました。
売り場面積が激せまな所に、世の中に数多あるインスタントラーメンの中から厳選された、数種類のインスタント袋麺が売られている。
この中に、これが入っているのがおもしろかったのです。
優秀なコンビニ業界ですから、莫大なデータによる「厳選」であろうと妄想してしまいます。
「コンビニに選ばれた袋麺」、と考えると、とても魅力的に見えました。
価格はおそらく税込みで120円くらいしたでしょう。
結論は、かなりおいしかったので、次からはスーパーで買います(^^)/。
「マルちゃん正麺」の麺は特許を取得！！
「マルちゃん正麺」の麺は、特許を取得しています。
その名も「生麺うまいまま製法」だそうです。
この麺を開発するのに、通常よりもかなり長い年月である5年をかけたそうです。
乾麺でありながら、生麺のような食感とコシとなめらかさを出しているそうですよ。
「マルちゃん正麺」はスープはどんぶりに入れておき、そこへ茹でた麺と湯を投入！！
袋の中身は、乾燥めんと液体スープです。
麺の形状が丸いのがありがたいです。
鍋にすっと、スムーズに入るからです。
（逆に、いまだに小鍋へ入れにくい四角い麺が存在するのが不思議です。
何か大事な事情があるんでしょうかね…。）
裏面の作り方には、この液体スープはどんぶりに入れておくように書かれています。
麺とその茹で汁をそこへ投入するようになっています。
茹で上がった時に鍋に液体スープを入れてかき混ぜるのはいけないのか、と思います。
しかしきっと、この液体スープに真っ先に勢いよく茹で汁が当たって、スープが溶けるほうがおいしくできるのでしょうね。
「マルちゃん正麺」醤油味は麺もスープも王道のおいしさ！！飽きない！
醤油ベースのラーメンスープのいい香りがします。
油の浮き方も絶妙な割合です。
濃すぎず、さっぱりしすぎず、という感じが良いです。
あまり「凝って」いない、飲みやすくて飽きない味の、美味しいスープです。
しかし、飲みやすくて飽きない、深みのあるおいしい味わいには、かなり手間暇がかかっているようです。
おダシがおいしいと思いましたが、これは専門の職人が手間暇かけて煮出しているそうですよ！
すごいですね。
麺はツルツルでコシがあります。
なめらかな食感です。
噛んでいても、いい味がしてきます。
スープに合っています。
毎日のように飲む味噌汁のように、飽きが来ない味を目指したラーメンだそうです。
具材を入れなくても、しみじみとおいしく食べられてしまう、いいインスタントラーメンだと思います。
プレミアムなインスタントラーメンにしてもいいくらいではないかと思います。
しかし、一般のインスタントラーメンと同じような価格帯です。
日本のメーカーが作る食品には、このような「ほんとはプレミアムレベルなんだけどね」とメーカーが言ってそうな、おいしい加工食品が多いように思います。
メーカーの努力と技術がすごくて、いつも感心してしまいます。
「マルちゃん正麺」はあらためておいしいと思いました(^^)/。
さいごに
今回は「マルちゃん正麺・醤油味」についてお伝えしました。
まさに「王道」と言える、かなりおいしいシンプルな醤油ラーメンです。
食べやすいし、あっさりしているし、味はいいので、小さい子から大人まで好まれる味だと思います。
値段もプレミアムな価格ではなく、一般のインスタントラーメンの価格帯です。
このラーメンは、袋に書いてある通りの水量でおいしくできました。
作り方をよく見て、その通りにつくるととてもおいしいですよ(^^)/。
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