目次
【カップヌードル】「辛麺（からめん）」がおいしい！焙煎唐辛子の香ばしさと旨みが絶妙！
今回は日清のカップヌードル「辛麺（からめん）」についてお伝えします。
2021年8月30日に発売された新作です。
「ぶっかけ焙煎唐辛子」という、焙煎された香ばしい唐辛子には旨さと辛味に加え、風味があります。
「旨み6：辛さ4」という割合が絶妙なバランスだそうです。
香ばしい唐辛子がふんだんに使われた、濃厚な味わいと深みのある辛さがクセになりそうな、おいしいカップヌードルですよ(^^)/。
日清カップヌードル「辛麺（からめん）」はとにかく赤い燃えるようなパッケージ！！
構成はシンプルですが、とにかく鮮烈な、濃厚な赤がものすごく目立つパッケージです。
「辛麺」という黒くて太い筆で書いたような文字も良いです。
ちょと「ダルマ（達磨）」みたいだなと思いました。
新しくなったフタのシステム「Wタブ」が採用されています。
唐辛子がたっぷりはいってそうな写真が使われています。
原材料名の欄に「キムチパウダー」があります。
キムチの酸味を加えているそうですよ。
価格はスーパーで税抜138円で売られていました。
メーカー希望小売価格は税別193円です。
辛さレベルは「４」とされていました。
私の体感ではもっと辛いような気がしました。
辛いのが好きな／強い人はもしかしたら物足りないのかもしれませんね(^_^;)。
日清のカップヌードル「辛麺（からめん）」は辛さのもととなる唐辛子の味がおいしい！！
具材は意外と入っています。
今回は「お肉」は味付豚ミンチだそうですよ。
スクランブルエッグの存在で彩りもいい感じです。
写真よりも、実際はもっと唐辛子の赤が目に入ってくるような感じです。
たくさんの「粉」が入っているのがわかります。
お湯を注ぐと、ブクブクと空気が下から抜けていきました。
3分後にフタをあけたときの写真です。
ちゃんと内側の線までお湯を注ぎましたが、汁がドロっとなっていました。
なにかと「ダマ」になっている感じだったので、よーくかきまぜました。
唐辛子の粉だけでなく、他の材料の粉も多いみたいでしたので、とにかく混ぜました。
このカップヌードルは、食べる直前に、しつこいくらいよく混ぜたほうがいいみたいです。
それでも結局はドロドロの仕上がりで、「つゆだくさん」のスープではなかったです。
汁は濃厚でコクが有り、ラーメン全体に辛いものが行き渡ります。
焙煎された唐辛子の風味はとても良いです。
スープはしょうゆベースです。
そこに上述したキムチの酸味、ニンニクの風味、味噌のコクが加えられています。
濃厚で香ばしさのある、味わいの深い旨辛スープです。
唐辛子の量は、カップヌードルの歴史上、史上最大量となるそうですよ。
辛いもの、特に唐辛子系の「旨辛」が好きな人にはとてもおすすめです。
唐辛子の香ばしさ、旨み、その他の材料による深い味わいが非常においしいと思いました。
麺はつるっとしていてのどごしが良かったです。
とてもおいしく食べました(^^)/。
さいごに
今回は日清のカップヌードル「辛麺（からめん）」についてお伝えしました。
初秋から冬にかけて、辛くてうまいものを楽しみたい方におすすめの、おいしいカップヌードルです。
「辛ラーメン」や「辛辛魚（からからうお）」が好きな場合は、ぜひこちらも食べてみてください(^^)/。
あまり辛くない、という人も居るみたいですが、しっかりと辛いのは事実（唐辛子粉末は多い）なので、辛いのが苦手な方はご注意ください！
★