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【パン】ザクセン「ごまあんぱん」がおいしい！中華ごまあんまんに似た充実したおやつ！！
今回はザクセン「ごまあんぱん」についてお伝えします。
生地は白くて「もっちり」に近い食感です。
食べた感じ、中華ごまあんまんを彷彿とさせます。
中身のごまあんがとてもおいしいです。
ザクセンらしくとても食べごたえがあり、おやつとしては大満足です(^^)/。
ザクセン「ごまあんぱん」はどんなパン？
数あるザクセン製のパンの中で、こんなに白いパンは他にほとんど無いでしょう。
あんまり見たことがありません。
実際に食べてみてから気づくのですが、これは「中華ごまあんまん」をイメージしたものでは、と思いました。
生地には小麦粉のほかに、米粉が使われています。
これがこのパンの特徴でしょう。
小麦粉に米粉が混ざると「魔法が起きる」と私は勝手に思っています。
なんだかもっちりとしたいい食感になるのです(^^)。
見た目と原材料欄だけで非常にワクワクしてきました。
ザクセン「ごまあんぱん」北海道産小豆のあんこに有機ゴマペーストが練り込まれていてかなりおいしい！！
やっぱり「あんまん」に似ています。
上に振りかけられた、かなり「濃い」印象の黒ごまは、有機黒ごまです。
有機で育てられた食材はほんとに存在感を感じます。
国産小麦使用のパンはトースターで焼く／ホイルで包んで「温める」のがおすすめです。
今回も全体をホイルで包んでトースターで5分くらい温めました。
外側をカリッとさせたい場合は、仕上げに上になにもかぶせないで30秒～1分くらいトーストします。
割りますと、中のごまあんも「濃い」です。
真っ白な米粉入りパンの中に、漆黒の黒ごまあんがあります。
黒ごまあんは、まさに中華あんまんの中身「ごまあん」と同じ内容です。
濃厚で風味が強く、味が深く、非常においしいです。
食感もなめらかです。
もっちりに近い食感の天然酵母使用のパン生地と、濃厚な黒ごまあんの味の組み合わせはおいしいです。
内容の濃いおやつです。
これ1個で大満足です。
コーヒー、緑茶、ほうじ茶、ホット烏龍茶など、何か飲み物と一緒がおすすめです(^^)/。
さいごに
今回はザクセン「ごまあんぱん」についてお伝えしました。
中華ごまあんまんを彷彿とさせる、ザクセン製のパンの中でも異色の存在感の菓子パンです。
ザクセンのパンは自然食品系のお店や宅配、通販、一部の生協で買うことができます。
機会があればぜひ食べてみてください(^^)/。
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