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「徳島県産すだち果汁100％食卓用」おいしいすだち果汁がいつでも新鮮な状態で使える！！
今回は「徳島県産すだち果汁100％食卓用」についてお伝えします。
徳島県名産のすだち果汁が、スティック状になってパックされています。
すだち果汁は瓶入りのものが多いですが、この商品の場合は5mlという少量がパックになっています。
すだち果汁は食品にかけて使う場合は、ほんの少量でいいことが多いです。
焼き魚や豆腐にかけて食べたい場合は、ほんとにちょっぴりでいいんですよね。
使いたいぶんだけ、開封して使うので、鮮度がいつでもフレッシュな状態です。
すだちは好きでも、果実でもビン入りでもなかなか使い切れないので悩みでした。
これを見つけた時は非常に嬉しかったです(^^)。
「徳島県産すだち果汁100％食卓用」はどんな商品？
紙箱に入って販売されています。
5mlという小容量がスティック状のパックに入っていて、これが10本入っています。
「すだち」はほぼ徳島県独自のかんきつです。
かぼすなどと似た感じです。
レモンなどと同じように、果汁を香り付け風味づけなどに使う香酸柑橘です。
焼き魚に大根おろしとすだちは最高な組み合わせです(^^)/。
すだちには他にも使い道がありますが、私はもっぱら焼き魚です。
実から直接絞るのがいいのですが、1年中あるわけでもありません。
そして、東京ですとちょっと高いです(^_^;)。
すだち果汁のビンのほうが先に多く世の中に出回っていました。
しかし、これは私にとっては使い切るのが本当に大変でした。
すだちは好きでも、そんなに多く消費できないのです。
結局は焼き魚にかけるのが一番好きなので…。
そんな中、なんと都内のイトーヨーカドーにて、この商品を見つけました。
とても感動しました。
製造は「徳島市農業協同組合」です。
徳島県産のすだち果汁のみが原材料です。
栄養成分表示もあります。
ビタミンCがやはり多めのようです(^^)。
「徳島県産すだち果汁100％食卓用」はすだちをちょっぴりだけ使いたいときにかなり便利！消費期限も長め！！
スティック状の果汁が10パック入っています。
ちょっとしか必要ない、ちょっとしか使えない私には非常にありがたいです。
ビン入りですと、使い切るのに非常に期間がかかってしまいます。
そして、開けると空気にふれるので、味も変わってしまいます。
しかしこういう少量スティックですと、いつも新鮮な状態で使えるのでとても便利です。
消費期限は長めでした。
製造から約半年だそうです。
すだちは香酸柑橘です。
直接すだちを知らない方に説明する時は「かぼす」をイメージしてもらっています。
焼き魚や鍋物に使うとかなりおいしくて好きです。
今回は夏に使いました。
ほぼすべてを焼き魚を食べる時に使ってしまいました。
すだち独特の風味と香り・酸味と焼き魚の組み合わせが最高に好きです。
サンマが出回る時期にすだちの実も出回るので、昔はサンマにすだちをかけてよく食べていました。
しかし、サンマはここ数年高くなってしまい、ほとんど食べていません。
もちろん、他の魚にもぴったりですので、このスティックを使いました。
おいしいすだち果汁がちょっぴりだけ入っています。
場合によっては、これでも多すぎることもあるくらいです。
私みたいなのは超小口顧客ですから、すだちの産地に申し訳ない気持ちもあります(^_^;)。
何かの折に人にあげてもいいのかなとも思います。
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徳島に旅行に行った時のおみやげにもいいかもしれないですね(^^)/。
さいごに
今回は「徳島県産すだち果汁100％食卓用」についてお伝えしました。
小容量のすだち果汁のみがスティック状のパックに入っています。
いつでもフレッシュなすだち果汁が通年使えますので、個人的にありがたい存在です(^^)。
消費期限は長めですので、気軽に使えます。
私のように焼き魚に使うのが好きな方には特におすすめです(^^)/。
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