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【冷凍食品】陳建一「麻婆豆腐の素」がおいしい！気軽においしい麻婆豆腐ができる！（コープデリ）
今回は陳建一「麻婆豆腐の素」についてお伝えします。
冷凍食品です。
生協の宅配「コープデリ」で購入しました。
豆腐だけ準備すれば、いつでも陳建一さんのレシピの麻婆豆腐が食べられます(^^)。
冷凍食品の陳建一「麻婆豆腐の素」はどんな商品？
生協の宅配「コープデリ」で販売されていました。
日本各地の生協でも扱っているみたいです。
冷凍食品です。
写真は、流水解凍後のものです。
中華の鉄人、陳建一さん監修です。
日本人好みにアレンジしてあるそうですよ。
合わせ調味料だけでなく、豚肉も野菜も入っています。
製造は日本ハムです。
コープデリ「陳建一・麻婆豆腐の素」は超簡単に四川風麻婆豆腐ができる！ご飯に合う！！
準備するものはもめん豆腐１丁のみです。
この商品じたいは、流水解凍か、冷蔵庫で解凍しておきます。
豆腐はダイス状に切り、水を切っておきます。
カットした豆腐をお湯で３分ほど茹でておくとさらにいいそうです。
あとはフライパンに油を入れ、麻婆豆腐の素を入れ煮立てます。
ここに下ごしらえした豆腐を入れて１分半炒めれば完成です。
かなり簡単に作れました。
私は家にたまたま小ねぎがあったので、刻んで入れました。
ネギを足すのはおすすめです。
とろみもほどよくあります。
豆腐は下ゆでしてから使ったので、あまり潰れませんでした。
四川風ですが、そこまで辛いとは感じませんでした。
豆腐によって甘みが増したかもしれません。
濃厚なタレがおいしいです。
うまみがあり、複雑な味わいです。
お肉もほどよく入っています。
肉をさらに足す必要は無いと思います。
「ご飯に合う」そうなので、ご飯に載せて食べました。
麻婆豆腐丼です。
ご飯にぴったり合っています。
おいしい麻婆豆腐丼になりました。
これひとつでここまでおいしいのができるのであれば、非常に便利だと思います。
陳建一さん監修だけあり、本格的でおいしいです。
また買って食べようと思います(^^)/。
さいごに
今回はコープデリで販売されている陳建一「麻婆豆腐の素」についてお伝えしました。
四川料理らしい若干の辛さがある、おいしい麻婆豆腐の素です。
豆腐だけ準備すればいいのでとてもラクです。
時短料理になります。
これと全く同じかどうかはわかりませんが、スーパーでも陳建一さん監修の麻婆豆腐の素を見かけたことがあります。
陳建一さんの麻婆豆腐はおいしいのでおすすめですよ(^^)。
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