目次
【東京都府中市】「コボコボ」のシフォンケーキがおいしい！（ラムレーズン味）
今回はとある駅の直売で出会ったおいしいシフォンケーキについてお伝えします。
東京都府中市に工場・お店がある「コボコボ」です。
「コボコボ」はパンやお菓子を作っている会社です。
私は、ある駅の改札そばで販売しているところに出会い、このお菓子の存在を知りました。
びっくりするくらいふわふわで、絶妙な半生な感じもある生地です。
生地そのものの味わいがよく、非常においしいと思いました。
（私が実際に食べたものは「ラムレーズン」になります。）
今回食べたのは「コボコボ」のラムレーズン味！
「コボコボ」のシフォンケーキです。
某駅のコンコースで販売されていました。
「コボコボ」さんの販売に出会ったのは初めてで、存在を知ったのも初めてでした。
パッケージ内からでもわかる、ふわふわとしたおいしそうなシフォンケーキがずらっと並べられていました。
パッケージのシフォンケーキ型のモルカーみたいなのが、ほんわかしてかわいらしいと思いました。
にっこり笑顔なのがいいですね。
シフォンケーキはふわふわとして口どけのいいところが食べやすくて好きです。
購入当時の価格は2個600円だということで試しに買ってみました。
要冷蔵で、次の日までに食べてください、とのことでした。
コボコボは、東京都府中市にあることがわかります。
今回は私は「ラムレーズン」を食べました。
買ったのはプレーンとラムレーズンです。
プレーンは子どもが食べたのですが、かなりおいしかったとのことです(^^)。
府中「コボコボ」のシフォンケーキはふわふわで口どけがよくかなりおいしい！！
開封しました。
ふんわふんわです。
そして、ほどよくしっとりとしています。
生地の味が非常においしいです。
そして、具材や風味づけに使われているラムレーズンもおいしく、シフォンケーキとの相性ぴったりです。
ラムレーズンが好きだし、シフォンケーキも好きなので、この組み合わせは私にはとても良かったです。
生地の味が良い上に、非常にふわふわとしていること、パサパサなどしておらず、しっとりとした程よい食感がかなり良かったです。
味も不自然なところがなく、身体にやさしいような、抵抗感のないおいしさが感じられました。
これ1個食べて、コボコボさんのシフォンケーキのファンになってしまいました。
府中にまで行くのはちょっと厳しいですが、またどこかの駅で出会えたら買おうと思っています(^^)。
さいごに
今回は東京都府中市の「コボコボ」のシフォンケーキ（ラムレーズン）についてお伝えしました。
ふわふわでかつほどよいしっとり感があり、くちどけの良い食感でありながら、素材の良さ、おいしさも感じられるお菓子です。
コボコボは公式サイトがあり、販売予定の場所も公開されています。
出かけた先で出会えたら、ぜひ買って食べてみてください(^^)/。
★