【野菜】「花オクラ」とはどんな食材？旬はいつ？おいしい食べ方は？（関連：オクラの花）
今回は「花オクラ」についてお伝えします。
ジャンルとしては野菜になると思います。
真夏に近所の農協で販売されているのを見て、好奇心がわいて買ってみました。
私は購入当時「オクラの花」という認識でしたが、実は違うものであることがわかりました。
オクラの仲間らしく独特の粘り気があり、やわらかく食べやすいです。
味噌汁やお浸しにして食べてみました(^^)/。
2022年 11月 の投稿一覧
【ベーコン】平田牧場「スライスベーコン」がおいしい！お肉の味が濃厚！（生活クラブ）
【ベーコン】平田牧場「スライスベーコン」がおいしい！お肉の味が濃厚！（生活クラブ）
今回は平田牧場「スライスベーコン」についてお伝えします。
生活クラブ生協で扱われているものです。
発色剤の使用がなく、手作りベーコンに近い色合いで安心感があります。
赤身の部分は身が引き締まっており、じわじわと旨味を感じます。
カリカリに炒めても、さっと炒めてもおいしい。
どんな料理にでも使える、ベーシックな存在のおいしいベーコンですよ(^^)/。
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