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【イカ】ボウズイカとはどんなイカ？おいしい食べ方は？
今回はボウズイカについてお伝えします。
全長15センチほどの、小さめのイカです。
今回は他のイカ（たしかヒイカ）に紛れ込んでいました。
丸っこくてかわいらしい姿をしていますよ(^^)。
ボウズイカはどんなイカ？
ボウズイカはダンゴイカ科のイカです。
体長は15センチくらいになります。
先が丸く、ミミも丸い、かわいらしいイカです。
先の尖ったヒイカかヤリイカの中に紛れ込んでいました。
明らかに丸っこいので、すぐに他のイカとは違うことに気づきました。
くまの形をした帽子を被っているかのようです。
今回のこのイカは、大きさからおそらくボウズイカではないかと判断しました。
ボウズイカは茹でて食べるとおいしい！！
刺し身でも食べられないことはないそうです。
でも今回は茹でて食べてみました。
中身（ワタ）や目などを取り除きます。
固くなりすぎない程度に、短時間で茹でました。
湯に塩を少々入れました。
湯で時間は1分もいらないと思います。
適当に刻みました。
軽い塩ゆでにしていることもあり、何もつけないでもおいしかったです。
イカの味もなかなか良かったです。
いかんせん小さいのであっという間に完食してしまいました。
刺し身、茹でなどは簡単でおいしいと思います。
たくさんあれば、ボイルしてサラダ感覚で満喫できるでしょう。
地域によっては普通のスーパーではお目にかかれないイカです。
固すぎず、味もなかなかおいしかったので、また機会があれば食べてみたいです。
さいごに
今回は「ボウズイカ」についてお伝えしました。
お耳のあたりが超有名なキャラ「ミッキーマウス」にも似ている、愛嬌のあるかわいらしい、丸っこいイカです。
ボイルして食べるのがカンタンでおいしいと思いました。
機会があればぜひ食べてみてください(^^)/。
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