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【韓国料理キット】「トッポギチャプチェ」チャプチェとトッポギがいっぺんに食べられる!(オリジナルソース)
今回はオリオンジャコーの「トッポギチャプチェ」についてお伝えします。
韓国料理の「トッポギ」と「チャプチェ」が合体した、ボリュームのある1品ができるキットです。
トッポギのもちもちとした食感を味わいながら、韓国の春雨料理「チャプチェ」をズルズルとおいしくいただく、
食べごたえのあるおかずが出来上がります。
「オリジナルソース」「コチュジャンソース」の2タイプがありますが、今回は「オリジナルソース」のほうを食べました。
甘辛醤油ベースの、あまり辛くなくてご飯に合う味でした(^^)/。
「トッポギチャプチェ」はどんな料理キット?
群馬県の「オリオンジャコー」という会社が扱っている韓国料理キットです。
韓国のお餅「トッポギ」と肉と春雨の炒めもの「チャプチェ」が合体した料理です。
「トッポギチャプチェ」が省略されて「トポチェ」になっています。
分量は2~3人前です。
価格は400円ちょっとでした。
トッポギ(餅)、春雨(日本の春雨より色が濃いめで太め)、オリジナルソースが入っています。
「オリジナルソース」は醤油ベースです。
裏面に、揃える材料や作り方が掲載されています。
あまり手間がかからないようだし、春雨もトッポギも大好きなので買って作ってみることにしました。
オリオンジャコー「トッポギチャプチェ」は醤油ベースの味わいがおいしい!
肉をごま油で軽く炒めてから水と春雨を入れます。
約4分間茹でます。
餅(トッポギ)はこんな感じです。
餅の他に、パプリカやピーマン、玉ねぎ、お好みできのこなど、そしてオリジナルソースを入れて一緒に炒めていきます。
ソースの色はけっこう黒いです。
パッケージの黒は、このソースのイメージなのかもしれないです。
汁気はまだまだありますので、汁気がなくなるまで加熱していきます。
目安は約2分間です。
できあがりました。
とてもおいしそうな匂いがします。
醤油ベースのソースは「甘口」の印象です。
深みがあっておいしいです。
肉や野菜からもいいダシが出ているので、旨みもあります。
餅(トッポギ)は米粉からできているので、もちもちしてておいしいです。
春雨の炒めものとトッポギの組合わせでかなりボリュームがあり食べごたえがありました。
2~3人でも満足のいく内容ではないかと思います。
今回はピーマンとパプリカ、玉ねぎ、そしてまいたけを入れました。
家にある野菜で、この味に合いそうなものがあれば入れてみるといいと思います。
食べごたえがあっておいしいおかずになりました(^^)/。
さいごに
今回はオリオンジャコー「トッポギチャプチェ(オリジナルソース)」についてお伝えしました。
醤油ベースの甘口な感じの独特のソースがおいしい、トッポギもチャプチェも両方食べられるボリュームある1品ができるキットです。
スーパーや通販で買うことができます。
トッポギや春雨料理が好きな方にはおすすめです。
機会があれば食べてみてください(^^)/。
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