目次
【チーズ】「角谷カマンベールチーズ」がおいしい！日本人好みの味わいで食べやすい！！
今回は「角谷カマンベール」チーズについてお伝えします。
北海道で作られている、本格なカマンベールチーズです。
「チーズ工房・角谷」で作られています。
日本人の好みに合うように作られており、とにもかくにもおいしくて、私の中では最も好きなカマンベールチーズです(^^)。
「角谷カマンベール」チーズはどんなチーズ？
「チーズ工房・角谷」の「角谷カマンベールチーズ」です。
美しい深緑色の紙箱です。
真ん中の三角の部分は牛たちの絵なのでしょうか。
味のあるイラストです。
「北海道・追分おいわけ」というロゴのようなものが印象的です。
「赤いひまわりが咲く追分」という文言に惹かれました。
赤いひまわりが存在することを、この文章で初めて知りました。
検索しますと、本当に赤いひまわりの写真がたくさん出てきて驚きました。
ブラッドオレンジのような色合いの花です。
数十年の経験と技術によるこだわりのカマンベールチーズです。
ナチュラルチーズコンテストの優秀賞も受賞しています。
種類別は「ナチュラルチーズ」です。
北海道産の生乳で作られています。
原材料は3つのみです。
角谷カマンベールチーズはとにかくおいしい！！日本人好みに作られているので食べやすい味！！
紙箱の中身です。
実際のチーズは缶に入っています。
しかし、缶に入っているからといって、これを常温には置けません。
必ず冷蔵保管です。
缶の底に水滴が残っていたとしても大丈夫だそうです。
こういうケースは多いのでしょうか。
書いてくださっているので、安心して食べられます。
蓋を開けました。
あのロゴがシールになっています。
なんだか味があってかわいらしいです(^^)。
フィルムを剥がします。
ここから好みの大きさに切って食べます。
真夏だったこともあるのか、かなり中身がとろとろでした。
（賞味期限に近かったこともあるかもしれません。）
内側はかなりクリーミーです。
かなりやわらかくなっているので、切るのが難しかったです。
今回私が購入した角谷カマンベールはかなりクリーミーな状態でした。
味は濃厚でクセは決して強くはなく、食べやすくておいしいです。
外側の「皮」状態の部分も、ほどよい風味があり、おいしいです。
日本人好みに工夫されているのがわかります。
食感、味、風味など、個人的に非常に好きです(^^)。
カマンベールチーズはいくつか食べていますが、このチーズが好きすぎて、他のものを買おうと思わないほどになっています。
チーズトーストにもしてみました。
食パンにふつうのシュレッドチーズを載せて、真ん中あたりに切ったカマンベールチーズを載せました。
かなり濃厚で風味の強い、贅沢でおいしいチーズトーストになりました。
さいごに
今回は「角谷カマンベールチーズ」についてお伝えしました。
日本人の味覚に合うように工夫がされ、なおかつ濃厚で深い味わいに仕上がっている、とてもおいしいカマンベールチーズです。
生協や通販などで買うことができます。
個人的に好きすぎて、なかなか他の食べたことのないものに手を出せなくなっています(^^)。
非常においしいチーズだと思います。
機会があればぜひ食べてみてください(^^)/。
★