【2022七草】1月7日に食べる「七草」のセットは毎年楽しくておすすめ!!
毎年1月7日は「七種(ななくさ)」です。
この日の朝に、7種の植物の入ったお粥を食べる風習です。
現在でもこの七草粥を楽しみにしている人は多く、7種の野菜をパックにしたお手軽なセットも毎年人気です。
今回は、この「七草のセット」についてお伝えします。
毎年1月7日は「七種(ななくさ)」です。
この日の朝に、7種の植物の入ったお粥を食べる風習です。
現在でもこの七草粥を楽しみにしている人は多く、7種の野菜をパックにしたお手軽なセットも毎年人気です。
今回は、この「七草のセット」についてお伝えします。
年中、どこでも見かけるブロッコリーですが、
野菜ですのでやはり旬があるはずですよね。
今回はブロッコリーについてお伝えします。
里芋はサツマイモやジャガイモよりも古くから日本人に親しまれているお芋です。
旬の時期の、とれたて新鮮な里芋は普段よりいっそうおいしいですよね。
今回は「里芋」についてお伝えします。
近所の農家さんから「グリルナス」というナスを買いました。
焼いたり加熱するとおいしいナスだそうです。
どんなナスなんでしょうか。
「枝豆」の一種で、山形県庄内地方で作られている「庄内茶豆」という枝豆があります。
これが風味が良くてかなりおいしいのです。
今回は「庄内茶豆」についてお伝えします。
パプリカという、ピーマンが大きくなったような野菜がありますよね。
パプリカは、別名「ベル型ピーマン」とも呼ばれています。
今回は、パプリカについてお伝えします。
豆苗という野菜がよく売られていますよね。
ここ数年でずいぶん出回っていると思います。
今回は「豆苗」についてお伝えします。
枝豆は、冷凍食品でも売られているので、年中食べられます。
しかし、生で野菜コーナーで買える時期は限られています。
せっかくなので、旬の時期にも食べたいですよね。
今回は、枝豆の旬の時期と、おいしい食べ方についてお伝えします。
「江戸東京野菜」という言葉があります。
江戸時代から昭和40年(1965年)頃まで、現在の東京で作られていた伝統野菜のことです。
今回は、その中のひとつ、「馬込半白きゅうり」についてお伝えします。
ズッキーニはここ最近よく見かける人気の野菜です。
加熱して食べる印象が強いのですが、生でも食べられるそうですよ。
旬のものならとてもおいしいですよね。
今回は「ズッキーニ」についてお伝えします。