ファミマの「コーンマヨネーズ寿司」とセブンイレブンのすじこのおにぎりがおいしい!!(2019年1月)

ファミマの「コーンマヨネーズ寿司」とセブンイレブンのすじこのおにぎりがおいしい!!(2019年1月)

(2020年1月17日更新)

コンビニおにぎりについては、賛否両論ありますが、私にはありがたい存在です。

ほんとに、色んなシーンで助かってます(^^)。

こんなにありがたい「システム」はないと思っています。

色んなコンビニおにぎりを食べることがありますが、今回は、そんな中でかなりおいしい!と思った2品をご紹介します。

ファミリーマート「コーンマヨネーズ寿司」セブンイレブンの「手巻おにぎり熟成すじこ醤油漬け」です。

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シンプルな具材なのにめちゃくちゃおいしい!ファミリーマートの「コーンマヨネーズ寿司」!(2019年1月8日発売)

 

(写真引用元:ファミリーマート

おにぎりの形をした、お寿司です。

でも、おにぎりコーナーで売られてるので、ジャンルは「おにぎり」でいいんだと思います(^^)。

これは、ほんとうにおいしいです!

 

歯ごたえが良く、うまみのあるコーンに、コクのあるマヨネーズがからんでいます。

酢飯の酸味は淡くほどよく、コーンのうまみとマッチしています。

(また、最近、ファミリーマートのおにぎりは、お米の間に空間を設けて、ふっくらさせる工夫をしてあるそうです。そのせいか、食べやすく、ふわふわしています。)

何か高級な食材を使っているわけでは無いところがすごいです。

こういう、手に入りやすい材料で、安く、おいしく作られているものを発見すると嬉しくなります。

 

作り方には、工夫とこだわりがあるそうです。

コーンを一度炒めることでうま味を引き立てた仕立てです。

卵黄タイプのマヨネーズしょうゆを加えました。」

(ファミリーマートの商品紹介ページより引用)

 

コーンを炒めた、というところはこだわりですね!

また、マヨネーズが卵黄タイプ、というところも美味しさの秘訣なのでしょう。

 

「とうもろこしご飯」というのがあります。

 

とうもろこしの皮をむき、粒を包丁などでこそげおとします。

その粒を、バターや油で炒めて、塩コショウ少々、醤油などで好みの味付けにします。

それをたきたてご飯に混ぜるだけです。

 

このレシピは一見シンプルすぎて、「ほんとにおいしいの?」と思ってしまいますが、とてもおいしいです。

トウモロコシは「野菜」ですが、調理法によっては、お米にも合うことが、このレシピで分かります。

コーンとマヨネーズという組み合わせも、回転寿司では鉄板ネタですよね。

 

これを、ファミマはコンビニおにぎりで再現してくれていました。

あっという間に終売してしまいましたが、再発売を強く期待しています!!

(※追記:2019年8月ごろ、1度販売されてたようですが、見逃しました!!( ;∀;))

 

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セブンイレブン「手巻おにぎり熟成すじこ醤油漬け」がおいしい!

(写真引用元:セブンイレブン公式ページより

 

このおにぎりは、「すじこ」をふんだんに使っています!

使われているすじこも、味がよく、おいしいです。

 

これに、フリーズドライ味噌汁でもあれば、十分な時もあります。

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税込156円(2020年1月現在)、とコンビニおにぎりの中では高価格ですが、「おにぎりセール」の対象になることがあり、運よく100円ほどで入手できたこともありました。

なかなか売っていない時期もありましたが、前よりも販売していることが増えたように思います。

これが店頭にあると、うれしいです。

 

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さいごに

今回は、コンビニおにぎりで、個人的にかなり「おいしい!」と思った2品をご紹介しました。

特にファミマの「コーンマヨネーズ寿司」税込118円(販売当時)と、非常にコスパもよく、味もいい、ありがたいメニューだと思いました。

再発売されると嬉しいです!

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