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度肝を抜く見た目！見ると幸運が舞い降りる？！長い歴史を持つ！香りがスゴイ！すべてにインパクトのあるかんきつ、仏手柑！！
（2019年12月31日更新）
仏手柑。（ぶっしゅかん／ぶしゅかん、と読みます）
なんのことだかわかりますか？私はなんとなく見聞きしたことがある、という程度でした。
「仏の手」というだけあり、見た目のインパクトはハンパありません！
中身も意外です。使い方も普通のかんきつとは違っています。
今回は、見た目のインパクトと、多くの人を魅了する不思議なかんきつ、仏手柑（ぶっしゅかん）についてご紹介します。※注：今回ご紹介する「仏手柑」は、高知特産の緑の丸い、かんきつとは別のものになります。
「仏手柑」はどんなかんきつ？
まず、見た目から。
（Wikipedia「仏手柑」の項よりお借りしました）
やっぱり、すごいインパクトですよね。
かんきつって、丸いんでなかったでしたっけ？
その常識すらもはるかに超えてきています。
何か、宇宙からきたもの、みたいな感じです。
しかも、これはここ最近できた珍しいフルーツとかではないのです。
・インド東北部原産。「シトロン」の変種。
・日本には室町時代からあった。主に茶席などの鑑賞用だった。
ということで、歴史は非常に長いのです。
なんで、こういう形になったのかはわかっていないようです。
（写真引用元：公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会）
こんな風に実ります。形を無視すれば、葉っぱの感じと言い、「かんきつ」ですね。
これを割ると、中身は何にもありません！
というか、かんきつのあの白い「ワタ」のみです！
ここも、すごくユニークですね。
仏手柑はどうやって使うの？使い道はあるの？
まず、仏手柑は、観賞用の役割があります。
江戸時代は、 床の間に飾って、楽しむという、風流な使い方をしていたそうです。
香りが、レモンに似た、非常にかぐわしいものであることから、茶席ではその場を「香り」で飾る、という、非常に、風流な、オシャレな使い方をされていたそうです。
寒さに弱いし、いわゆる果実、果肉の部分もないことから、だんだん生産量は減り、なかなかレアのフルーツになってしまい、普通のスーパーではまず見かけません。
しかし、中身にワタはあるので、「ピール」とか、ジャムにしたりするようです。
縦に割ると、真っ白で何もないのが良くわかる動画です。
また、彼女は、香りを非常にほめたたえています。
香りだけは、かいでみたいと思いました。
と思って調べたら、なんと、仏手柑から、香油を作っている所がありました！
スゴイですね。
（写真引用元：「長久庵」楽天市場通販サイトより）
以下の動画は、ジャムの作り方を非常に丁寧に教えてくれています。
みなさん、すごいですね！
海外の動画のほうが多いのが面白かったです。
海外の仏手柑の言い方、「 buddha’s hand」でYouTubeで検索してみてください。
国営昭和記念公園（東京都立川市）の「盆栽苑」に仏手柑の盆栽がありました！！
立川市の国営昭和記念公園には「盆栽苑」があります。
そこに、2019年12月初頭に行きましたら、仏手柑の見事な盆栽がありました。
かなり立派な盆栽で、木の大きさの割には、多くの仏手柑が実っていると思いました。
一見、青いバナナのように見える果実もあります。
ほんとうに、ひとつとして同じ形のものはなく、面白いです。
見ていて飽きません。
こんなに、クルクルしているのもありました。(@_@)。
さいごに
今回は、その独特のビジュアルから、仏様の手→ラッキーフルーツ、となっていった、「仏手柑（ぶっしゅかん）」について様々な動画や画像をお借りしながら、ご紹介しました。
非常にレアなフルーツです。香りだけはかいでみたいですね…。
香油も、どんな感じなんでしょうね。
・昔から縁起が良いとされた。
・二つとして同じものはできない形状のため芸術家に愛された。
・レモンに似た、香りのかぐわしさで茶室を飾った。生け花にも使われる。
・生薬にすれば効能がある。
…と、まさに仏さまからのプレゼントのような、摩訶不思議なかんきつだとわかりました。
こんな変わったかんきつ、魅力しかありませんね！
楽天市場では、かなりお高いですが、苗木が販売されているようです。
ぜひ、また仏手柑がメジャーになり、私も購入できる日がくることを楽しみにしています！
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