マグロでつくる「ねぎとろ」はネギとは関係がなかった！
（2020年10月18日更新）
マグロを使った料理「ねぎとろ」は、細かく刻んだネギが乗っていることが多いから、語源は、野菜のネギとマグロのことかと思います。
しかし、そもそもはネギは関係がなかったようなのです。
今回は、マグロの「ねぎとろ」についてお伝えします。
2020年 10月 の投稿一覧
【カルビー】「ポテトデラックス」マイルドソルト味がおいしい！新しい食感！
【カルビー】「ポテトデラックス」マイルドソルト味がおいしい！新しい食感！
新潟県と長野県で、見たこともないカルビーのポテチが売られているのを、なんとなく知っていました。
食べてみたいものだ…と思ってしばらくしていたら、東京都内でも売られているのを発見しました。
販売網を徐々に広げているようです。
今回はカルビーの「ポテトデラックス・マイルドソルト味」についてお伝えします。
【コープデリ】よつ葉「北海道十勝生産者限定カマンベールチーズ」やさしい味わいのおいしいカマンベールチーズ！！
【コープデリ】よつ葉「北海道十勝生産者限定カマンベールチーズ」やさしい味わいのおいしいカマンベールチーズ！！
カマンベールチーズの本場はフランスなど、ヨーロッパなんでしょうけど、
日本国内で生産されたカマンベールチーズはかなりレベルが高いと思います。
日本人の口に合うよう作られているのでしょうが、背伸びして海外のカマンベールチーズを買って食べても、やっぱり日本のがおいしいなあと、個人的に思うのです。
今回は生協の宅配「コープデリ」で購入した、よつ葉「生産者限定カマンベールチーズ」についてお伝えします。
メイチダイ（目一鯛）はかなりおいしい魚！見つけたらラッキーです！！
メイチダイ（目一鯛）はかなりおいしい魚！見つけたらラッキーです！！
メイチダイ、という魚がいます。
一般のスーパーやお店にはなかなか出回らない、珍しい魚です。
今回は「メイチダイ」についてお伝えします。
【魚】マツダイは見た目と味のギャップが大きいおいしい魚！旬や主な産地は？
【魚】マツダイは見た目と味のギャップが大きいおいしい魚！旬や主な産地は？
（2021年7月13日更新）
今回は「マツダイ」（松鯛）についてお伝えします。
見た目はゴツいです。
「古代魚」をほうふつとさせます。
しかし名前に「鯛」とつくだけあり、さばくと非常にきれいな身です。
そしてとても美味しいんですよ。
見かけたらぜひ食べてみていただきたい魚です(^^)/。
【魚】アカサバ（ハチビキ）はおいしい魚！身は赤いけど白身魚！見つけたらラッキー！
アカサバ（ハチビキ）はおいしい魚！身は赤いけど白身魚！見つけたらラッキー！
（2021年3月23日・7月21日更新）
今回は「アカサバ」についてお伝えします。
「ハチビキ（葉血引）」が正式な和名ですが、関東では「アカサバ」と呼ばれています。
見た目が、青魚の「サバ（鯖）」に似ているからだと思われます。
初めて見るとびっくりするくらい身が赤いので、関東では昔から人気がありませんでした。
でも食べてみるととてもおいしい魚ですよ(^^)/。
【魚】ケムシカジカはおいしい魚！旬はいつ？おいしい食べ方は？
【魚】ケムシカジカはおいしい魚！旬はいつ？おいしい食べ方は？
カジカ（鰍）は北国の魚です。
味がとてもよく、鍋物や味噌汁にぴったりな魚なんですよ。
カジカには種類がいくつかありますが、今回は「ケムシカジカ」についてお伝えします。
ヤマモリのタイカレー「パネーン」（レトルト）が濃厚でおいしい！！
ヤマモリのタイカレー「パネーン」（レトルト）が濃厚でおいしい！！
ヤマモリというメーカーの、レトルトのタイカレーシリーズはどれもおいしいです。
近所のスーパーでなかなか売っていないものもあり、見つけるとうれしくなります。
今回は、濃厚でコクのある、タイカレーにしてはめずらしくとろみのあるカレー「パネーン」（レトルト）についてお伝えします。
生活クラブ「チーズクラッカー」（前田クラッカー）がおいしい！
生活クラブ「チーズクラッカー」（前田クラッカー）がおいしい！
生活クラブ生協で扱っている、チーズのクラッカーが味がとてもよくておいしいです。
今回は生活クラブ「チーズクラッカー」（前田クラッカー）についてお伝えします。
【冷凍米飯】生活クラブの「ビーフガーリックライス」がおいしい！にんにくの香り！
【冷凍米飯】生活クラブの「ビーフガーリックライス」がおいしい！にんにくの香り！
時短でおいしいごはんモノが食べられるのはうれしいですよね。
今回は、レンチンでもフライパンで温めてもおいしい、
生活クラブ生協の冷凍食品「ビーフガーリックライス」についてお伝えします。