【くだもの？】クリ（栗）の旬はいつ？主な産地は？茹でるとカンタンに食べられる！
今回は「クリ（栗）」についてお伝えします。
クリは樹木に実るので、農林水産省の分類ですと「くだもの」になります。
はるか縄文時代から食べられているクリです。
日本人にはなじみ深い木の実です。
なんと、1万年以上前の縄文人にはクリは「主食」だったそうですよ。
だからなのか「くだもの」と言われると、人々にはなんとなく違和感が出るんでしょうね(^_^;)。
2021年 10月 の投稿一覧
【ウインナー】平牧工房「チーズ入り皮なしミニコロウインナー」！中のチーズもおいしい！！
【ウインナー】平牧工房「チーズ入り皮なしミニコロウインナー」！中のチーズもおいしい！！
平牧工房「チーズ入り皮なしミニコロウインナー」についてお伝えします。
平牧工房は「平田牧場三元豚」という豚肉を生産し販売している「平田牧場」のグループ会社です。
ハムやソーセージを作っています。
食品添加物を使っていないので、抵抗なくスルスルと食べられるおいしいハムやソーセージです。
今回のウインナーは中にチーズが入っています。
このチーズもしっかりとチーズらしい味がして、全体的に旨みの多いウインナーになっています(^^)/。
【甲殻類】「シャコ」はどんな魚介？旬はいつ？おいしい食べ方は？
【甲殻類】「シャコ」はどんな魚介？旬はいつ？おいしい食べ方は？
今回は「シャコ」についてお伝えします。
エビに近いような見た目の甲殻類です。
寿司ネタとしては江戸時代から親しまれている生き物です。
甲殻類ならではの濃厚な旨みのある、おいしい魚介類ですよ(^^)/。
【魚】ウルメイワシはどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？
【魚】ウルメイワシはどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？
今回は「ウルメイワシ」についてお伝えします。
ウルメイワシといえば、目刺しや煮干しのイメージが強い魚です。
しかし、まれにですが、鮮魚（生）でのウルメイワシが手に入ることがあります。
刺し身や焼き魚、煮魚、フライなど、ふつうの「マイワシ」と同じように料理できます。
とてもおいしい魚なんですよ(^^)/。