くだもの

【くだもの】びわ(枇杷)の実の旬はいつ?主な産地は?

【くだもの】びわ(枇杷)の実の旬はいつ?主な産地は?

今回は「びわ(琵琶)」の実についてお伝えします。

びわの実は子どもの頃、よく近所の方からおすそわけでいただき、食べたものでした。

関東でも、庭に植えているお宅をよく見かけます。

 

くだものとして、お店で販売されるものは、手がかけられておりおいしいと思います。

お店で売られている時期や旬はいつでしょうか。

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【キイチゴの仲間】「ウルトララズベリー」はさっぱりとして食べやすい味!お菓子づくりにも!

【キイチゴの仲間】「ウルトララズベリー」はさっぱりとして食べやすい味!お菓子づくりにも!

今回は「ウルトララズベリー」についてお伝えします。

「ウルトララズベリー超大王」などの苗が販売されています。

 

かっこいい、力強い名前がついていますが、実はさっぱりとして上品な味で、食べやすくておいしいですよ。

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【くだもの】梅の実はいつ実る?収穫時期や主な産地は?(梅シロップなど)

【くだもの】梅の実はいつ実る?収穫時期や主な産地は?

(2021年6月18日・7月4日更新)

今回は、梅干しや梅シロップ、梅酒などに使われる「梅の実」についてです。

梅の花は冬に咲きますが、実に関しては、5月下旬から6月のまさに「梅雨」の時期のイメージがあります。

 

この時期に梅干しや梅シロップなどを作る方も多いと思いますが、お店で梅の実が出回る時期や主な産地についてお伝えします。

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【フルーツソース】凡のブルーベリーソースがおいしい!大きな粒と自然な甘み!!

【フルーツソース】凡のブルーベリーソースがおいしい!大きな粒と自然な甘み!!

今回は、東京都町田市でジャム・シロップを製造している「凡(ぼん)」のブルーベリーソースについてお伝えします。

国産のブルーベリーを使用している、自然な甘さのかなりおいしいフルーツソースですよ。

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【果物】バナナの旬はいつ?どんな植物?国産はある?

【果物】バナナの旬はいつ?どんな植物?国産はある?

今回は、「バナナ」についてお伝えします。

バナナは、1年中お店で見かける果物ですが、他の果物と同様に「旬」というものがあるのでしょうか?

 

温かい地域のくだもののイメージがありますが、日本国内産はあるのでしょうか?

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【果物】「ジャム用」と書いてあるとちおとめはそのまま食べてもおいしい!!いちごミルクにも!

【果物】「ジャム用」と書いてあるとちおとめはそのまま食べてもおいしい!!いちごミルクにも!

春も中盤から終わりに近づくと、大粒のいちごから、小粒のいちごへシフトするように、店頭で売られていることに気づくと思います。

「とちおとめ」などよく見かける品種でも、3月下旬や4月ごろから、粒の小さいいちごのパックに「ジャム用」というシールが貼られて売っているのを見かけます。

こういう「ジャム用」とついたとちおとめは、本当にジャムにしないと食べられないのでしょうか。

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【2021お歳暮】愛媛県のブランドみかん!「媛の匠」は甘くておいしい!!贈答品にも!

愛媛県のブランドみかん!「媛の匠」は甘くておいしい!!贈答品にも!

12月から年始にかけて出回るおいしいみかんのひとつに、

愛媛県で作られている「媛の匠」というブランドみかんがあります。

やさしい甘さでとてもおいしいみかんなんですよ。

 

贈答品やお土産にもピッタリのみかんです。

今回はみかん「媛の匠」についてお伝えします。

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