くだもの

【くだもの】クリ(栗)の旬はいつ?主な産地は?茹でるとカンタンに食べられる!

【くだもの?】クリ(栗)の旬はいつ?主な産地は?茹でるとカンタンに食べられる!

今回は「クリ(栗)」についてお伝えします。

クリは樹木に実るので、農林水産省の分類ですと「くだもの」になります。

 

はるか縄文時代から食べられているクリです。

日本人にはなじみ深い木の実です。

 

なんと、1万年以上前の縄文人にはクリは「主食」だったそうですよ。

だからなのか「くだもの」と言われると、人々にはなんとなく違和感が出るんでしょうね(^_^;)。

続きを読む

【果物】生のプルーンはどんな果物?旬はいつ?主な産地は?(サンプルーン)

【果物】生のプルーンはどんな果物?旬はいつ?主な産地は?(サンプルーン)

今回は生の「プルーン」についてお伝えします。

日本では「プルーン」と言えば、ドライフルーツを思い浮かべる場合が多いと思います。

 

しかし、夏から秋にかけて、生のプルーンが出回ります。

ドライフルーツのプルーンもおいしいですが、生のプルーンもかなりおいしいです。

1年のうち食べられる期間が限られていますので、お店で見かけたらぜひ買って食べてみてください(^^)/。

続きを読む

【梨】「豊水(ほうすい)」はどんな梨?旬はいつ?主な産地は?

【梨】「豊水(ほうすい)」はどんな梨?旬はいつ?主な産地は?

梨の「豊水(ほうすい)」についてお伝えします。

梨も色々な種類がありますが、豊水は日本各地でたくさん作られ出回っています。

 

甘さがあり、酸味がほどよく、大きすぎず小さすぎず、価格もそこまで高くはならない、買いやすくておいしく食べやすい梨です。

ジューシーで味がよく、残暑が厳しい時期に、とてもおいしく感じる果物ですよ(^^)/。

続きを読む

【果物】スモモ「太陽」は食べやすくておいしい!旬はいつ?主な産地は?(プラム)

【果物】スモモ「太陽」は食べやすくておいしい!旬はいつ?主な産地は?(プラム)

(2021年9月2日更新)

今回はスモモ/プラムの「太陽」についてお伝えします。

山梨県で発見されたスモモの1種です。

 

大玉で甘くておいしく高級である「貴陽」のもとになった品種でもあります。

甘みと酸味のバランスがよく、大きさも扱いやすくて価格も高級すぎない、スモモ好きの人には人気の品種ですよ(^^)/。

続きを読む

【果物】プラム「貴陽」は上品な甘さと深みのある味わい!かなりおいしい!旬はいつ?

【果物】プラム「貴陽」は上品な甘さと深みのある味わい!かなりおいしい!旬はいつ?

今回はプラムの「貴陽(きよう)」についてお伝えします。

すももの一種です。

 

すももの仲間の中でも、かなり大玉で美しい紫色をしています。

「貴」という文字がふさわしい、高貴な見た目をしています。

高級な部類に入り、贈答品でも利用されているかなりおいしいプラムですよ(^^)/。

続きを読む

【果物】国産のマンゴーの旬はいつ?主な産地は?

【果物】国産のマンゴーの旬はいつ?主な産地は?

今回は国産のマンゴーについてお伝えします。

国内産のマンゴーと言えば、宮崎県産の大きなものが毎年ニュースで話題になりますよね。

 

 

国内産マンゴーの主な産地はどこでしょうか。

品種はどのようなものでしょうか。

 

国産マンゴーは大きくてジューシーで甘く、プレゼントにもピッタリのフルーツですよ(^^)/。

続きを読む

【くだもの】びわ(枇杷)の実の旬はいつ?主な産地は?

【くだもの】びわ(枇杷)の実の旬はいつ?主な産地は?

今回は「びわ(琵琶)」の実についてお伝えします。

びわの実は子どもの頃、よく近所の方からおすそわけでいただき、食べたものでした。

関東でも、庭に植えているお宅をよく見かけます。

 

くだものとして、お店で販売されるものは、手がかけられておりおいしいと思います。

お店で売られている時期や旬はいつでしょうか。

続きを読む

【キイチゴの仲間】「ウルトララズベリー」はさっぱりとして食べやすい味!お菓子づくりにも!

【キイチゴの仲間】「ウルトララズベリー」はさっぱりとして食べやすい味!お菓子づくりにも!

今回は「ウルトララズベリー」についてお伝えします。

「ウルトララズベリー超大王」などの苗が販売されています。

 

かっこいい、力強い名前がついていますが、実はさっぱりとして上品な味で、食べやすくておいしいですよ。

続きを読む

【くだもの】梅の実はいつ実る?収穫時期や主な産地は?(梅シロップなど)

【くだもの】梅の実はいつ実る?収穫時期や主な産地は?

(2021年6月18日・7月4日更新)

今回は、梅干しや梅シロップ、梅酒などに使われる「梅の実」についてです。

梅の花は冬に咲きますが、実に関しては、5月下旬から6月のまさに「梅雨」の時期のイメージがあります。

 

この時期に梅干しや梅シロップなどを作る方も多いと思いますが、お店で梅の実が出回る時期や主な産地についてお伝えします。

続きを読む

error: Content is protected !!