野菜

【野菜】グリーンピースはどんな豆?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【野菜】グリーンピースはどんな豆?旬はいつ?おいしい食べ方は?

(2021年4月11日更新)

今回は「グリーンピース」についてお伝えします。

缶詰や冷凍で1年じゅう手に入りますが、生のグリーンピースの味はまた格別ですよね!

生のグリーンピースが手に入る時期はいつでしょうか。

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【野菜】島らっきょうはどんな野菜?旬はいつ?おいしい食べ方は?

【野菜】島らっきょうはどんな野菜?旬はいつ?おいしい食べ方は?

(2022年5月11日更新)

今回は「島らっきょう」についてお伝えします。

 

島らっきょうは、沖縄県で栽培されているらっきょうの仲間です。

独特の味と風味を持つらっきょうで、大人気です。

 

扱い方に慣れてしまえば、カンタンに食べられますし、気に入るとやみつきになります。

エシャロット、ノビル、らっきょうが好きな方にはおすすめです(^^)/。

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【野菜】なばな(菜花)の旬はいつ?春の味覚のおいしい野菜!!

【野菜】なばな(菜花)の旬はいつ?春の味覚のおいしい野菜!!

(2021年3月19日更新)

春になってきますと、「なばな(菜花)」という野菜が出回ります。

俵のような形で組まれて売られていることも多いです。

束から少し黄色い花が見えていたりすると、春が来たんだなと思います。

 

季節の変わり目で体調の変化が大きい春に、とてもおいしく感じる野菜なんですよ。

今回はなばな(菜花)についてお伝えします。

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【野菜】絹さやのおいしい時期はいつ?サヤごと食べられるペッタンコのお豆!!(サヤエンドウ)

【野菜】絹さやのおいしい時期はいつ?サヤごと食べられるペッタンコのお豆!!(サヤエンドウ)

絹さやという、サヤごと食べる野菜(豆)があります。

1年中見かける野菜かもしれないですが、やはり旬のものはおいしいですよね。

今回は「絹さや」についてお伝えします。

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【2023七草】1月7日に食べる「七草」のセットは毎年楽しくておすすめ!!

【2023七草】1月7日に食べる「七草」のセットは毎年楽しくておすすめ!!

毎年1月7日は「七種(ななくさ)」です。

この日の朝に、7種の植物の入ったお粥を食べる風習です。

 

現在でもこの七草粥を楽しみにしている人は多く、7種の野菜をパックにしたお手軽なセットも毎年人気です。

今回は、この「七草のセット」についてお伝えします。

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