イケガミ「宮廷キムチ」!手作業にこだわった伝統製法のおいしいキムチ!
ホカホカのご飯に、おいしいキムチを載せて食べるのはおいしいですよね。
韓国の伝統の製法にこだわって作られているキムチは、普通のスーパーでよく売られています。
今回は、伝統製法の手作業にこだわって作られた、イケガミの「宮廷キムチ」についてお伝えします!
ホカホカのご飯に、おいしいキムチを載せて食べるのはおいしいですよね。
韓国の伝統の製法にこだわって作られているキムチは、普通のスーパーでよく売られています。
今回は、伝統製法の手作業にこだわって作られた、イケガミの「宮廷キムチ」についてお伝えします!
イトーヨーカドーで、紙のカバーに包まれた、大きめのキムチを見つけました。
「国産白菜使用キムチ」と書かれています。面積のあるパッケージで、売り場でデーンと目立っていました(^^)。
今回は、セブンプレミアムの「国産白菜使用キムチ」についてお伝えします。
焼肉チェーンの「牛角」のキムチが、スーパーでも買えます。
「韓国直送」と商品名についており、本格的なキムチが期待できます。
今回は、スーパーで販売されている「牛角」の「韓国直送キムチ」についてお伝えします。
エバラ食品は、キムチも作っています。
きちんと発酵させた、乳酸菌の活きたキムチは、酸味も強くなりがちですが、味に深みがあっておいしいです。
今回はエバラの「本技おいしいキムチ」についてお伝えします!
スーパーでは、大きめのボトル入りキムチが多く売られてます。
いつも行くスーパーでも、いつも何らかの新しいキムチを発見するので面白いです。
(それまで存在していても、自分が気づいてないだけだったりします(;^ω^)。)
今回は、セブンアンドアイの「本場韓国直輸入キムチ」についてお伝えします!
「東海漬物」は「きゅうりのキューちゃん」で有名な漬物メーカーです。
ここが作っているキムチ「こくうま」もロングセラーのキムチです。
今回は、使い切りのキムチ「プチこくうま」についてお伝えします!
陳建一さん監修のキムチを見つけました。
まず「あれ?」と思いました。
キムチは韓国のもの。
陳建一さんは「中華の鉄人」だからです。
なぜ、陳建一さんがキムチを監修したのでしょうか。
どんな味がするのでしょうか。
今回は「三輝」の「陳建一監修・アジアのキムチ」についてお伝えします!
スーパーのキムチコーナーには、あまりにも色んなキムチがありすぎて、考えたり比較検討して買うのは大変です。
何が「得」で「損」なのか。
得も損もその差は大したことないし。
結局、直観で「今回はコレ!」と思うものを買います。
なので、キムチのアンケートをもし依頼されても、何も答えられません(;^ω^)。
それくらい、一般消費者には違いが分かっても、違いを表現するのが難しいのです。
今回は、焼肉のタレで有名な「エバラ」のキムチを見つけました。
特許を取った乳酸菌「CJGN34」というのを使ったキムチ、「本技・凄旨キムチ」というキムチです。
日本のメーカーの甘めのキムチも、「本場韓国直輸入」の、酸っぱくて辛いキムチも、どちらも我が家は好きです。
逆に、日本に住んでるからこそ、どちらの”キムチ”も食べられるわけで、個人的には幸せに思ってます(^^)。
最近は、小さな「食べきりサイズ」が多くなり、これもありがたいです。
今回は、便利な食べきりサイズの「宗家(チョンカ)キムチ」についてお伝えします。
少なくとも、私の近所のファミリーマートには冷蔵品のキムチがありませんでした。
缶詰のキムチはあるのですが、セブンイレブンにあるような冷蔵コーナーのキムチはなかったと思います。
夏になり、「お母さん食堂」のコーナーに「白菜キムチ」が登場しました。
今回は、2019年7月2日に発売になった、ファミマの「こくとうまみ国産白菜キムチ」についてお伝えします。