【プラム】ソルダムはどんな果物?旬はいつ?皮は緑だけど大丈夫?
今回は「ソルダム」というすもも類についてお伝えします。
すももの時期の最初のほうに出回ります。
この「ソルダム」というすももは、横文字の名前ながら、明治から栽培されているという歴史があります。
栽培規模も、「大石早生(おおいしわせ)」という品種につぐ普及の広さです。
皮が緑色なのがインパクトが強いです。
しかし、中は赤いんですよ。
暑い時期に買って室内に置いておくと、1日くらいで熟してきて外側も赤くなります。
程よい甘さ、酸味で、夏の暑い時期に味わうのがピッタリの果物です(^^)/。