【明星】中華三昧「酸辣湯麺（スーラータンメン）」がおいしい！卵を加えてまろやかに！
今回は明星「酸辣湯麺」についてお伝えします。
卵1個を準備するだけで、絶妙な酸味と辛味のバランスがあるおいしいラーメンができあがります。
赤坂榮林の監修で、本格的なスーラータンメンが再現された袋麺です(^^)/。
【素朴な疑問】赤くなってしまったふつうのピーマンは食べられる？
【素朴な疑問】赤くなってしまったふつうのピーマンは食べられる？
今回は、ふつうのピーマンが赤くなってきている場合、食べられるのかについてお伝えします。
お店で売られているピーマンは、ふつう緑色ですよね。
でも赤くなってしまうことがあります。
赤くなってきたピーマンは食べることはできないのでしょうか。
【チョコレート】ワインリッヒ「ジントニックチョコレート」はさわやかな香りと風味！
【チョコレート】ワインリッヒ「ジントニックチョコレート」はさわやかな香りと風味！
今回はワインリッヒ「ジントニックチョコレート」についてお伝えします。
ドイツの老舗チョコレートメーカー「ワインリッヒ」の製品です。
「ジントニック」なんて言葉が商品名についていて、ちょっと身構えてしまいますが、
お酒の味が濃いわけではなく、上品な風味に仕上がっていて、食べやすくて甘いチョコレートですよ(^^)/。
【江戸東京野菜】寺島なす（てらじまなす）は小ぶりでおいしいナス！旬はいつ？おいしい食べ方は？
【江戸東京野菜】寺島なす（てらじまなす）は小ぶりでおいしいナス！旬はいつ？おいしい食べ方は？
今回は「寺島なす」についてお伝えします。
「江戸東京野菜」にも入っている、東京都の伝統野菜です。
大きさは小ぶりで、ころっとしていて、かわいらしいです。
炒めものや煮物（カレーなど）の加熱調理にむいている、おいしいナスですよ(^^)/。
【野菜】エゴマの葉はどんな野菜？旬はいつ？おいしい食べ方は？（荏胡麻）
【野菜】エゴマの葉はどんな野菜？旬はいつ？おいしい食べ方は？
今回は「エゴマの葉」についてお伝えします。
一見、大葉（シソ）の葉に似ている野菜です。
通年見かけますが、特に夏になると、勢いのよいものが出回ってきます。
お肉に巻いたり、醤油漬けにしたりして食べます。
好みは分かれますが、香りがよくて、味のよい、おいしい香味野菜だと思います(^^)/。
【焼そば】マック食品「上州太田焼そば」がおいしい！もっちりとした麺でボリュームあり！！（チルド麺）
【焼そば】マック食品「上州太田焼そば」がおいしい！もっちりとした麺でボリュームあり！！（チルド麺）
今回はマック食品の「上州太田焼そば」についてお伝えします。。
スーパーの冷蔵コーナーで売られている、2食入のチルド麺です。
独特の麺と、独自のソース、青のりや紅生姜まで入った、ボリュームある内容です。
具材を入れて作れば、かなりお腹いっぱいになりますよ(^^)/。
【魚】豆アジと一緒に紛れていた新鮮な小さなサバを食べてみました！！（関連：未利用魚）
【魚】豆アジと一緒に紛れていた新鮮な小さなサバを食べてみました！！（関連：未利用魚）
ある日、まとまって売られていた「豆アジ」に同じくらいの大きさの小さなサバが入っていました。
見つかったらよけられて、捨てられていたかもしれない魚です。
豆アジの選別のとき、偶然入り込んで売られていたものと思われます。
捌いた魚のお腹に入っていたわけでもなし、新鮮そうなので食べてみました(^^)/。
【魚】豆アジとはどんなアジ？旬はいつ？おいしい食べ方は？
【魚】豆アジとはどんなアジ？旬はいつ？おいしい食べ方は？
「豆アジ」はアジの種類のことではなく、アジの大きさによる呼び方です。
だいたい、10センチ以下のアジを「豆アジ」と呼びます。
ワタを取り除きますが、そんなに手間はかかりません。
頭から食べられるのがおいしいですよ(^^)/。
【魚】ハガツオ（歯鰹）はどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？（キツネガツオ）
【魚】ハガツオ（歯鰹）はどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？（キツネガツオ）
今回は「ハガツオ」（歯鰹）についてお伝えします。
カツオに似ていますが、違う種類の魚です。
高級魚ではありませんが、流通が少ない魚です。
刺身ですとおいしいので機会があればぜひ食べてみてください(^^)/。
【ザクセン】「よもぎあんぱん」がおいしい！国産よもぎの豊かな香り！！
【ザクセン】「よもぎあんぱん」がおいしい！国産よもぎの豊かな香り！！
今回はザクセン「よもぎあんぱん」についてお伝えします。
よもぎをふんだんに混ぜ込んだ、天然酵母使用のよもぎあんぱんです。
けっこうめずらしい存在なのではないでしょうか(^^)/。