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【生活クラブ】「5種の野菜が入ったビビンバピラフ」がおいしい！（全国農協食品）
ビビンバ
という韓国料理を再現したピラフが、生活クラブ生協で販売されています。
「石焼きビビンバ」は、ちょっと焦がしたりして食べますが、このピラフはどのような感じでしょうか。
生活クラブ「5種の野菜が入ったビビンバピラフ」は電子レンジでもフライパン調理でもOK!
赤を基調にしたデザインです。
「国産野菜を使用」と書かれており、安心感があります。
写真は「石焼きビビンバ」をイメージした写真で、食欲をそそります。
電子レンジで温めても、フライパンで温めてもOKです。
原材料にごま油が使われており、炒めるとより香りが出るし、石焼ビビンバ風にもなる、とのことです。
原材料の野菜の種類は豊富です。
「5種」なので、もやし、ほうれん草、ごぼう、にんじん、たまねぎがメインの野菜です。
これらは全て国産です。
他には、「コチュジャン」や、彩りもよくなる「スクランブルエッグ」が入っています。
もう一つのメイン具材である、「牛肉」は、生活クラブと提携している牛肉を使っているので、「国産牛」になります。
国産にこだわる生活クラブですので、この冷凍食品も、国産のものがほとんどのようです。
約2食分相当の500g入りで、価格は税込み410円です。
材料は国産のものを使っており、具材や調味料の内容も充実していることを考えると、そんなに高くはないな、と思います。
生活クラブ「5種の野菜が入ったビビンバピラフ」はフライパンで炒めるのがおすすめ！
以前、電子レンジであたためて食べたことがありますが、洗い物が少なくて済みますし、ラクだし、おいしかったです。
でも、「石焼ビビンバ」をイメージして、少しこんがりと、香ばしく仕上げたいのであれば、フライパンでよく炒めるのがおすすめです。
今回は、2人前、ということで、1袋分全部を炒めました。
袋から出してすぐは、こんな感じです。
凍った状態から炒め始めます。
炒めていると、具材の多さに驚きます。
価格を考えると、かなりおトクな気がしてきます。
野菜と、ごま油と、牛肉と、コチュジャンの香りがし、おいしそうな匂いがしてきます。
すこし「おこげ」になってもいいくらいの感じで、気持ちこんがりするくらいに、よく炒めると「石焼ビビンバ」風になります。
袋の説明では「3～4分」と書いてあります（1人前の場合）が、もうちょっと長く炒めたと思います。
出来上がりはこんな感じです。
着色料などは使ってませんので、自然な色合いで、具材も多く、彩りもなかなかいいピラフです。
味は、ものすごくおいしいです！
5種の野菜、卵、国産牛、コチュジャンやごま油をはじめとする各種調味料、これらが複雑にからみあって、とてもおいしいです。
お米もきっといいんですよね。
あっという間に食べ切ってしまいました。
冷めてもおいしいそうで、お弁当に持っていく、という人もいますよ。
さいごに
今回は、生活クラブ生協で扱っている冷凍食品「5種の野菜が入ったビビンバピラフ」についてお伝えしました。
具材が多いし、調味料もふんだんに使われており、国産牛であるお肉もけっこう大きくて、満足度が高く、コスパもいいと思います。
お米も、生活クラブ指定の国産米で、おいしいです。
もし機会があれば食べてみてください！
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