漬物

【漬物】コープ「カレー用福神漬」カレーの付け合せにどんどん使えて食べやすい!!

【漬物】コープ「カレー用福神漬」カレーの付け合せにどんどん使えて食べやすい!!

今回はコープ「カレー用福神漬」についてお伝えします。

あえて「カレー用」とわざわざ書いてあるのに興味をひかれて買いました。

 

カレーライスを食べるとき、福神漬は特に必要無い人も多いでしょう。

私もそうなんですが、たまに無性にカレーライスとともに福神漬が食べたくなることがあります。

 

真っ赤な従来の福神漬も好きです。

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しかしこのコープの「カレー用福神漬」は真っ赤ではありません。

オレンジ色に近いです。

 

使われている野菜の種類は多く、食感も味もよい、おいしい福神漬ですよ(^^)/。

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【梅干し】武蔵村山の某アイス工房で買った梅干しがおいしい!

【梅干し】武蔵村山の某アイス工房で買った梅干しがおいしい!

東京の武蔵村山市にあるアイス工房「ヴェルデ」は、酪農家手作りのジェラートで、とてもおいしいです。

真夏の暑い盛りに、お客さんは途絶えることはなく、平日も行列ができていました。

自家農園で作られたブルーベリーのジェラートは絶品でした(6~9月の期間限定)。

 

その行列に並んでいる中、とても気になるものが売られていました。

梅干しです。

 

赤ジソと塩だけで漬けている…市販のものでそんな梅干しはめったにありません。

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よく買っている王隠堂の梅干しもシソと塩だけですが、他にはあまりみかけないような気がします。

非常に気になったことと、梅干しは好きなので買ってみました(^^)。

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【漬物】生活クラブ「きゅうりと大根の刻み漬け」がおいしい!(羽黒・のうきょう食品加工)

【漬物】生活クラブ「きゅうりと大根の刻み漬け」がおいしい!(羽黒・のうきょう食品加工)

今回は生活クラブ生協で扱われている「きゅうりと大根の刻み漬け」というお漬物についてお伝えします。

製造は「羽黒・のうきょう食品加工」(山形県鶴岡市)です。

 

複数の材料が細かく刻まれており、食べやすく食感がいいお漬物です。

化学調味料が使われておらず、抵抗なく食べられる自然な味わいです。

 

紅花が入っているのが特徴です。

複雑な味がしておいしいです。

 

お茶請け、ご飯のおともに、ついつい食べてしまう魅力的な漬物ですよ(^^)/。

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【漬物】コープ「甘らっきょう」ほどよい甘さで刺激の少ないおいしいらっきょう漬け!!

【漬物】コープ「甘らっきょう」ほどよい甘さで刺激の少ないおいしいらっきょう漬け!!

今回はコープ「甘らっきょう」についてお伝えします。

国産のらっきょうを手作業で根と茎をカットし、甘酢味にしあげたらっきょうの漬物です。

 

シャキシャキとした歯ごたえと、酸味と甘みがほどよい、食べやすい大きさのらっきょうです。

ご飯にも合うし、カレーの付け合せにもぴったりです(^^)/。

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【漬物】桃屋「花らっきょう」がおいしい!絶妙な大きさ!歯ごたえ・食感が良い!

【漬物】桃屋「花らっきょう」がおいしい!絶妙な大きさで歯ごたえ・食感が良い!

桃屋の「花らっきょう」についてお伝えします。

多くのスーパーで販売されている、多くの人に馴染みのあるロングセラーです。

 

常温で販売されていますが、開封したら冷蔵庫保管が必要な食品です。

 

大きすぎず、小さすぎず、といったちょうどよい大きさ。

酸っぱすぎない、ほどよい酸味と甘さ。

シャキシャキとした歯ごたえがおいしいらっきょうです。

 

らっきょうが好きな私はついつい食べてしまいます(^^)/。

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【生活クラブ・王隠堂】「はちみつ梅干」がおいしい!ほんのり甘いやさしい味!

【生活クラブ・王隠堂】「はちみつ梅干」がおいしい!ほんのり甘いやさしい味!

酸っぱくて、しょっぱい、強い味の梅干もいいですが、ほんのり甘く、優しい梅干も、最近人気があります。

今回は、「生活クラブ生協」で買える、奈良県の王隠堂農園「はちみつ梅干」についてお伝えします!

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【生活クラブ・王隠堂】おいしい梅干!昔ながらの作り方の「梅ぼし」!

【生活クラブ・王隠堂】おいしい梅干!昔ながらの作り方の「梅ぼし」!

普通に、「おいしい」と思える梅干は、スーパーではなかなか見つからなくなりました。

そんな中、生活クラブ生協の梅干は、昔ながらの味がする、素直においしいと思える梅干です。

今回は「王隠堂農園」が作り、生活クラブ生協で扱っている「梅ぼし」についてお伝えします。

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福神漬けってどんな材料を使っているの?いつからあるの?おすすめの福神漬け2品をご紹介!

福神漬けってどんな材料を使っているの?いつからあるの?おすすめの福神漬け2品をご紹介!

「福神漬け」はよく食べますか?

カレーの時に食べるイメージが強いと思います。

他には、お店で売られてる弁当のスミの方に盛り付けられていたり。

存在は地味なようでいて、あると嬉しいお漬物なのではないでしょうか。

 

福神漬けは具体的にどんな材料を使っているのでしょうか?

日本にはいつからあるのでしょうか。

今回は福神漬けについお伝えします。

また、おすすめの福神漬け2品をご紹介します。

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