麺類

【冷し中華】おびなた「冷し中華(ごまだれ)」がおいしい!酸味のあるごまだれ!!

【冷し中華】おびなた「冷し中華(ごまだれ)」がおいしい!酸味のあるごまだれ!!(生活クラブ)

生活クラブ生協で販売されている、おびなた「冷し中華(ごまだれ)」についてお伝えします。

信州戸隠(とがくし)のお蕎麦のメーカーの製品です。

 

お蕎麦メーカーの作った冷やし中華は、麺にコシがあり、のどごしもよく、ズルズルっと勢いよく食べられてしまいます。

味もよく、抵抗なくスルスルと入ってくるおいしさです。

添付のごまだれは酸味が若干強めですが、暑い時期にはさっぱりとしておいしいと思います(^^)/。

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【パスタの種類】「カッペリーニ」はどんなパスタ?細くてたべやすい夏向きのスパゲッティ!(カペッリーニ)

【パスタの種類】「カッペリーニ」はどんなパスタ?細くてたべやすい夏向きのスパゲッティ!(カペッリーニ)

今回は細いパスタ「カッペリーニ」についてお伝えします。

Wikipediaでは「カペッリーニ」と表記されています。

 

私が購入した細いパスタの商品名が「カッペリーニ」(ニューオークボ製造)でしたので、今回は「カッペリーニ」と表記いたします。

細くて、そうめんのように冷水で締めてから食べる、夏向きのおいしいスパゲッティです。

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【タイ料理キット】ヤマモリ「タイクック・パッタイの素」かなり本格的でおいしいパッタイができる!

【タイ料理キット】ヤマモリ「タイクック・パッタイの素」かなり本格的でおいしいパッタイができる!

今回はヤマモリ「タイクック・パッタイの素」についてお伝えします。

タイ料理の「焼きそば」にあたる、「パッタイ」がカンタンに作れるキットです。

 

添付のソースやふりかけの味が本格的で、タイ料理店で食べる「パッタイ」にかなり味が近くなっています。

レストランになかなか行けなくても、このキットがあれば食べたい時においしいパッタイが食べられますよ(^^)/。

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【焼そば】マック食品「上州太田焼そば」がおいしい!もっちりとした麺でボリュームあり!!(チルド麺)

【焼そば】マック食品「上州太田焼そば」がおいしい!もっちりとした麺でボリュームあり!!(チルド麺)

今回はマック食品の「上州太田焼そば」についてお伝えします。。

スーパーの冷蔵コーナーで売られている、2食入のチルド麺です。

 

独特の麺と、独自のソース、青のりや紅生姜まで入った、ボリュームある内容です。

具材を入れて作れば、かなりお腹いっぱいになりますよ(^^)/。

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ケンミン『タイ風焼そばパッタイ・甘辛ナンプラー風味』!簡単調理でおいしいパッタイ!

ケンミン『タイ風焼そばパッタイ・甘辛ナンプラー風味』!簡単調理でおいしいパッタイ!

(2021年6月28日更新)

今回はケンミン「タイ風焼そばパッタイ・甘辛ナンプラー風味」についてお伝えします。

一見、インスタント食品のようですが、具材を揃える必要があります。

 

具材は手に入りやすい材料ですから、それを揃えれば、あとは超簡単においしくて本格的なパッタイが食べられますよ(^^)/。

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【無印良品】手づくりキット「パッタイ」がおいしい!家でもパッタイがカンタンに食べられる!!

【無印良品】手づくりキット「パッタイ」がおいしい!家でもパッタイがカンタンに食べられる!!

今回は無印良品の手づくりキット「パッタイ」についてお伝えします。

無印良品のタイ料理ものは、どれもおいしいので個人的にファンです。

 

「パッタイ」はお米でできた麺を使った、いわば「タイ風焼きそば」とでもいうような料理ですが、なかなかこれがハードルが高くて作れませんでした。

このキットがあれば、具材さえ揃えれば作れますのでおすすめですよ。

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ニューオークボの「生パスタ」がおいしい!もっちりの食感とじわじわくる旨み!(生活クラブ生協)

ニューオークボの「生パスタ」がおいしい!もっちりの食感とじわじわくる旨み!(生活クラブ生協)

(2021年6月3日更新)

今回は生活クラブ生協などで買える、ニューオークボの生パスタについてお伝えします。

乾麺とは違い、水分を多く含むので、ゆで時間は短時間で済み、生だからこその食感と風味と旨みが楽しめます。

 

麺そのものにいろんな味が多く含まれているので、ソースはシンプルでもかなりおいしくなりますよ。

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