【魚介】白えび(シラエビ)の旬はいつ?主な産地は?おいしい食べ方は?(シロエビ)
今回は白えび(シラエビ)についてお伝えします。
白くて小さなエビです。
富山湾で主に漁獲されています。
他の地域にも棲息はしているらしいですが、漁をしているのは富山湾くらいだそうです。
傷みやすいのですぐ冷凍されたり加工に回されます。
しかし、生食OKで出回る時期はあります。
生食できる時期を旬としますと、その期間は短いです。
ご興味あればぜひ刺し身で食べてみてください(^^)/。
今回は白えび(シラエビ)についてお伝えします。
白くて小さなエビです。
富山湾で主に漁獲されています。
他の地域にも棲息はしているらしいですが、漁をしているのは富山湾くらいだそうです。
傷みやすいのですぐ冷凍されたり加工に回されます。
しかし、生食OKで出回る時期はあります。
生食できる時期を旬としますと、その期間は短いです。
ご興味あればぜひ刺し身で食べてみてください(^^)/。
今回は第3世界ショップ「水出しできるパック入りレギュラーコーヒー」についてお伝えします。
挽かれている粉がパックに入っており、時間をかけて水出しするレギュラーコーヒーです。
適当なボトルにパックを入れ、水を入れて冷蔵庫に一晩置くと、おいしい水出しコーヒーができます。
時間はかかりますが、冷蔵庫に放置でおいしくできるので、便利だと思います。
アイスコーヒーがおいしくなる季節にぴったりの水出しコーヒーパックです(^^)/。
今回は神戸紅茶「オーガニック&フェアトレード・アッサム」ティーバッグについてお伝えします。
インドのアッサム平原で収穫された茶葉を使用しています。
このアッサムティーを飲んだ時、コクの深さとまろやかさに感動しました。
味が濃厚であるにもかかわらず、渋みはあまり感じられず、口の中でまろやかな風味が広がります。
飲みやすくおいしい紅茶で、ミルクティーにもぴったりですよ(^^)/。
今回はペットボトルの水、ミツウロコビバレッジ「富士清水」についてお伝えします。
Amazonで見つけて購入しました。
玄関先まで運んでもらえるので助かっています。
ある程度まとまっての購入が必要ですが、比較的リーズナブルであり、味もおいしいです。
Amazonプライム会員なら送料はかかりません。
ローリングストック、回転備蓄として自宅に置いておくのにおすすめです(^^)/。
外箱(段ボール箱)のデザインもきれいですよ。
今回は平牧工房「長熟だし仕込みハーフベーコンスライス」についてお伝えします。
平牧工房のベーコンやウインナー・ハム類は、発色剤である亜硝酸塩が使われていません。
このベーコンも色味は渋いです。
しかし肉のうまみも、脂の味わいも深く濃厚で、かなりおいしいです。
小さな1枚でも満足度が高い、密度の濃いベーコンですよ(^^)/。
今回は生活クラブ生協で販売されている「菱もち」についてお伝えします。
山形県の「余目(あまるめ)農産加工」が製造しています。
生活クラブ生協のもち類は、余目農産加工が作っていることがほとんどだと思います。
どのお餅も口当たりがよく、食感もよく、とてもおいしいです。
年に1度、ひなまつりの時期だけに作られて販売されるのが、この「菱もち」です。
色は合成着色料を使っていないので自然な美しい色合いです。
味はほかの余目農産加工のお餅と同様、とてもおいしいですよ(^^)/。
今回はチルドカップのコーヒー飲料、ドトール「コーヒーたっぷりラテ」についてお伝えします。
スーパーなどで販売されています。
プラスチックのフタも無い、シンプルな構造のチルドカップです。
ストローはついているので、外でも買ってすぐに飲むことができます。
ビターな味わいで、名前の通りコーヒー感がたっぷりの濃厚な味です。
ミルクや砂糖のあんばいもちょうどよく、抵抗なくするすると飲めてしまいます。
甘すぎず、苦すぎない、ちょうどいいほろ苦さがおいしいミルクコーヒーです(^^)/。
今回はおせんべいの「満月」についてお伝えします。
「エスセレクト」という、ドラッグストアのスギ薬局のプライベートブランドの商品です。
要するに「えび満月」なのですが、ネーミングはかなりシンプルで「満月」です。
リーズナブルで気軽に食べられるお菓子です。
おやつ、おつまみにぴったりですよ(^^)/。
今回は「葉にんにく」についてお伝えします。
青ネギのように長い葉が付いているにんにくが、冬から春ごろに出回ってきます。
葉も根っこも食べます。
にんにくと長ネギの中間のような感覚で使えます。
中華など炒めものでおいしい野菜です。
洋風料理にも合うと思います(^^)/。
(2022年7月13日更新)
今回はイネゴチという魚についてお伝えします。
細長い魚です。
身はきれいな白身で、刺し身でもおいしいです。
アクアパッツアなど、洋風料理にも合います。
あっさりとした上品な味で、クセもほとんどなくおいしい魚ですよ(^^)/。