【貝】磯つぶ貝(エゾバイ)の旬はいつ?甘辛く煮付けたり塩ゆででおいしい!
(2021年5月2日更新)
食用で売られている「つぶ貝」は、正式な和名ではありません。
「エゾバイ科」の総称となっており、その種類も多いそうです。
今回は多くの種類があるとされる「つぶ貝」の中でも、魚屋さんなどで「磯つぶ貝」として売られている貝(エゾバイ)についてお伝えします。
(2021年5月2日更新)
食用で売られている「つぶ貝」は、正式な和名ではありません。
「エゾバイ科」の総称となっており、その種類も多いそうです。
今回は多くの種類があるとされる「つぶ貝」の中でも、魚屋さんなどで「磯つぶ貝」として売られている貝(エゾバイ)についてお伝えします。
(2020年10月28日・2021年2月2日更新)
「姫鯛(ヒメダイ)」という、姫という文字がついたお魚がいます。
名前からしてお上品なかわいい魚なのでしょうか(^^)。
今回は「ヒメダイ」についてお伝えします。
2020年4月にロッテのガーナ「生クリーム仕立て」が発売されました。
その名の通り、ガーナミルクチョコが生クリームで仕立てられている、ちょっと贅沢なチョコレートです。
今回は「ガーナ生クリーム仕立て」についてお伝えします。
野菜不足を感じたり、野菜を食べたいなあ…と思うけれど、一から野菜を買ってきて料理するのも大変ですよね。
野菜の品目をいつも複数揃えるのも、一定の量買わないといけないですから、食べきれなかったりします。
まして、野菜たっぷりのパスタを作るなんて難しそう…と思います。
そんな時、気軽に野菜もパスタも食べられる冷凍食品があります。
今回はセブンプレミアムの「野菜を食べるスパゲッティ」(トマトクリーム)についてお伝えします。
グリコの「ちょこっとプッチンプリン」はプッチンプリンの中でもっとも小さいものです。
発売以来人気の商品ですが、昨年から「ミルクショコラ」味が登場しています。
今回は「ちょこっとプッチンプリン」のミルクショコラ味についてお伝えします。
春に、家庭の庭先や遊歩道わき、公園などで見かける、黄色くて小さなかわいらしい花があります。
「モッコウバラ」です。
今回はモッコウバラについてお伝えします。
利尻昆布は料亭などで使われる高級な昆布です。
その利尻昆布を使った袋入りラーメンがあります。
利尻漁業協同組合の「利尻昆布ラーメン」です。
今回は乾麺である「利尻昆布ラーメン」についてお伝えします。
(2020年12月28日更新)
クロムツは味がいい、おいしい高級魚です。
チャンスがあれば、ぜひ1度は食べてみたいですよね!
今回はクロムツについてお伝えします。
キハタという魚は正式な和名は「アヲハタ」と言います。
しかし見た目の印象では、黄色が強いため「キハタ」とも呼ばれています。
(私は、「キハタ」と呼ぶ方に慣れています。)
おいしい魚なのですが、関東ではスーパーではなかなかお目にかかれません。
今回は「アヲハタ(キハタ)」についてお伝えします。
(2021年3月2日更新)
ナガラミ(ダンベイキサゴ)という貝を見つけたらぜひ買って食べてみてください!
扱いやすくておいしい貝です。
見た目もカタツムリに近くてかわいらしく、彩りもなかなかおしゃれな貝です。
今回は「ナガラミ(ダンベイキサゴ)」についてお伝えします。