今回は秋田名産の稲庭（いなにわ）うどん、稲庭古城堂「稲庭生饂飩（うどん）」についてお伝えします。
2食入り、冷蔵の生うどんです。
稲庭うどんは、1665年秋田県の稲庭という地域にて始まりました。
歴史は350年を超えます。
当時から高い評価を受け、ついには「宮内庁御用達」の品にもなりました。
（※現在は「宮内庁御用達制度」は廃止されているそうです。）
つるつるとしたのどごしです。
なめらかさは天下一品ではないでしょうか。
うどんが持つ味わいもしっかりとあります。
冷やしでも温かくしてもどちらもかなりおいしいと思います(^^)/。
今回はトーエー食品「ノンカップ麺・国産ねぎ入りしょうゆラーメン」についてお伝えします。
カップラーメンの「カップ」が無いので「ノンカップ麺」と称されています。
カップやどんぶり等は自分で用意します。
容器のゴミをできるだけ減らそうというコンセプトです。
やさしい味のしょうゆラーメンです。
オーソドックスな味です。
「ふつうにおいしい」と思わず言ってしまう、飽きずに食べ続けられる味ではないでしょうか。
備蓄にもおすすめです(^^)/。
今回は「ノンカップ麺・国産ねぎ入り和風そば」についてお伝えします。
岐阜県のトーエー食品の製造です。
「ノンカップ麺」とは、カップラーメンのように即席ものだけど、カップは自分で準備してください、というコンセプトです。
インスタント袋麺のように、お鍋で煮たりしなくてもいいです。
「カップ麺」のカップが無いので「ノンカップ麺」です。
いくつか種類があるのですが、この「和風そば」のおそばが、インスタントものとしては非常においしいです。
おつゆもおいしいと思います。
カップ麺のおそばが好きな方におすすめです(^^)/。
生活クラブ生協で扱っている冷凍のケーキに「バスクチーズケーキ5号」というものがあります。
「5号」とは、ホールケーキの大きさを示す号数であり、1号、2号とかがあるわけではありません。
「バスクチーズケーキ」は半生の食感の、上の部分がわざと焦げている、最近流行っているケーキです。
（ほんとはそんなに焦げて無くてもいいらしいです。）
今回は青の洞窟「ラザニア・エミリアーナ」の手作りキットについてお伝えします。
ラザニアは、パスタ生地とソースを積み重ね、ミルフィーユ状にしたものをオーブンなどで焼いた料理です。
パスタが平面になったものが重なっている感じです。
自分ではなかなか作れないので、こういうキットがあると楽しめます。
ミートソースに似た「ボロネーゼソース」とクリーミーで濃厚なホワイトソースの組み合わせで、味が豊かになっています。
自分で一から作るよりは手間はかかりません。
ラザニアの手作り体験をしてみたい場合には楽しく作れるキットだと思います(^^)/。
今回は生活クラブ生協で販売されている「丸もち」（余目農産加工）についてお伝えします。
通年買うことのできるおもちです。
キメが細かく、伸びがよく、コシがあり、味のとてもよいお餅です。
抵抗なくパクパクと食べられてしまうおいしさです。
今回は500円玉くらいの小さくてかわいい丸もち「チビちゃん丸もち」についてお伝えします。
山形県産の水稲もち米100％使用です。
JA庄内みどり（遊佐）で製造されています。
小さいながらもコシがあり、味はとても良いです。
カンタンに柔らかくなりますので、思い立った時にすぐに食べられて便利です(^^)/。
今回は「萩・井上のふぐ茶漬」というお茶漬け海苔についてお伝えします。
とあるスーパーで見かけ、ひと目ぼれして買ってしまいました。
ふぐという魚は私はなかなかご縁がありません。
非常に味がよく、ダシもすごくよいのはなんとなく知っています。
このお茶漬け海苔はふぐ調理師の名前まで明記されています。
それを見ただけでも「けっこう本格的かも…」と感心してしまいました。
かなりおいしく、ちょっとぜいたくなお茶漬けです(^^)/。
今回は黒姫和漢薬研究所「杜仲茶」についてお伝えします。
この杜仲茶は苦味があまり感じられず、やさしい味わいで飲みやすいです。
これまで杜仲茶は、飲めるかどうか自信がなかったのでなんとなく敬遠していました。
しかし黒姫和漢薬研究所の各種のお茶はどれも飲みやすいので、杜仲茶も買ってみました。
杜仲茶独特の味わいも、お茶を濃くしなければそんなに強くは感じないです。
これは飲み続けられそうなので買ってよかったと思います。
今回は珍味である「タコの卵」についてお伝えします。
北海道の噴火湾（ふんかわん）で獲れる、ヤナギダコの卵になります。
丸い不思議な玉なのですが、それを熱湯に入れると、膜が破れてパッと花開くように卵が現れます。
タコそのものとはまた違った味わいです。
ポン酢しょうゆやわさび醤油で食べるのがおすすめです。
好奇心旺盛な方は1回でも味わってみるのをおすすめします(^^)/。